Ẩm thực Croatia – Bí quyết để níu giữ đôi chân du khách

Không chỉ có những bờ biển Địa Trung Hải ngập tràn nắng ấm, các thành phố duyên dáng với kiến trúc từ thời Trung Cổ, Croatia còn khiến du khách say mê với hương vị ẩm thực riêng có của mình. Ẩm thực Croatia là sự hòa trộn giữa hương vị truyền thống lâu đời với ẩm thực Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, và Hungary. Ẩm thực Croatia có thể chia thành hai mảng riêng biệt, tuy rằng đôi khi có pha trộn, đó là ẩm thực vùng duyên hải và ẩm thực trong lục địa. 

Ẩm thực Croatia – Bí quyết để níu giữ đôi chân du khách

Hướng dẫn đến Croatia

Đi du lịch đến Croatia từ bất kỳ nơi nào ở châu Âu là khá dễ dàng. Từ tháng 4 đến tháng 9, nhiều hãng hàng không có các chuyến bay thẳng từ khắp châu Âu đến tất cả các thị trấn lớn của Croatia. Bên cạnh đó, Split và Zagreb được kết nối bằng máy bay với phần còn lại của Châu Âu trong suốt cả năm. 

Giá vé máy bay tham khảo:

Vài nét về ẩm thực Croatia

Ẩm thực Croatia là một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, do đó bạn sẽ không được ăn cùng một loại món ăn ở các vùng khác nhau, các thành phố phía nam như Dubrovnik và Split sẽ khác với những món ăn ở Zagreb hoặc Osijek ở phía Đông. Phần phía nam và ven biển của Croatia đã bị ảnh hưởng chủ yếu bởi Ý, trong khi phần trung tâm và phía bắc có liên quan nhiều hơn đến ẩm thực Áo, Đức hoặc Hungary. Croatia cũng đã áp dụng nhiều món ăn tuyệt vời của Thổ Nhĩ Kỳ, chủ yếu là do nhiều thập kỷ sống ở Nam Tư nơi tiếp xúc với món ăn từ các quốc gia khác, như ảnh hưởng từ Thổ Nhĩ Kỳ.

Bảng giá vé máy bay cập nhật hôm nay

Mê mẩn với những món ăn khi đến Croatia

Risotto of Skradin – cơm thập cẩm với thịt hầm của ẩm thực Croatia

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Đà Lạt
chỉ từ 169,000

Risotto of Skradin là món ăn truyền thống, là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Croatia.. Món ăn này thường được ăn vào những dịp lễ tết. Nếu như bạn muốn thưởng thức món ăn này thì bạn phải đặt nhà hàng trước khoảng 3 ngày.

Bakalar – cá tuyết muối và khoai tây nghiền

Bakalar cũng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Croatia, đây là món ăn không thể thiếu được trong những bữa cơm ngày Giáng Sinh của người dân nơi đây.

Boskarin – 1 trong những món ăn làm từ thịt bò của ẩm thực Croatia

Boskarin là một trong những món ăn truyền thống của quốc gia Croatia. Món ăn này với nguyên liệu chính là thịt bò Istrian trắng.Và một điều không thể thiếu của món ăn này đó chính là phần nước sốt. Nước sốt cùng với phần thịt thân bò đã làm nên một món ăn đặc trưng của Croatia.

Ớt nhồi

Một trong những món ăn yêu thích của tất cả người Croatia là ớt nhồi, thịt băm nấu chín từ từ nhồi trong quả ớt chuông rỗng. Nó được phục vụ với khoai tây nghiền và một phần thường có hai quả ớt nhồi lớn. Món ăn này được gọi là Punjena paprika.

Risotto đen

Ăn Risotto sau đó đôi môi của bạn sẽ có màu đen có từ mực, đây là một món ăn độc đáo trong ẩm thực Croatia. Bạn có thể thưởng thức rissoto đen và thêm một ít phô mai parmesan lên trên để có một món ăn nhẹ màu đen vùng Dalmatia. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn khi uống với rượu.

Brodetto

Brodetto là món hầm có nguồn gốc từ nước Ý. Nó đơn giản chỉ gồm nhiều hải sản khác nhau đem hầm với rau củ, người ta sẽ cho thêm chút giấm để tạo độ chua ngọt cho món ăn. Món này rất thích hợp để ăn vào những ngày lạnh giá.

Kulen – xúc xích

Kulen là xúc xích khô có hương vị làm từ thịt lợn băm nhỏ. Sau khi nhồi, xúc xích được hun khói và sấy khô sau đó trong vài tháng để có được sự phong phú của hương vị và một chút gia vị.

Istrianham

Thông thường bữa tối của người Croatia sẽ bắt đầu với món Istrian pršut, được làm từ phần móng giò heo đem phơi khô với muối biển và gia vị tự nhiên như tiêu, tỏi, lá hương thảo. Sau khi được phơi nhiều ngày, thành phẩm thu được có hương thơm đặc biệt, vị mặn vừa phải và phải ăn kèm với pho mát thì mới ngon được.

Ćevapi

Mặc dù món ćevapi ngon nhất bạn có thể ăn là ở Bosnia gần đó, nhưng chúng được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng ở Croatia. Nó được ăn với lepinja (một loại bánh mì dẹt đặc biệt), với rất nhiều hành tây thái lát và ajvar hoặc kajmak. Ajvar là một loại gia vị dựa trên hạt tiêu được làm chủ yếu từ ớt chuông đỏ, và kaymak kaymak là sữa kem tương tự như kem vón cục.

Cá nướng

Không có gì đáng ngạc nhiên khi mà hải sản chiếm phần quan trọng trong đời sống ẩm thực của người dân Croatia, đất nước bên bờ biển Địa Trung Hải ngập nắng luôn cho hải sản thơm ngon và tươi rói.

Chỉ cần một chiếc vỉ nướng, muối, tiêu, và dầu olive là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của vùng biển trong lành này với thực đơn đa dạng từ cá trích, cá chẽm, cá mè biển, cá bọ cạp.

Malvazija và Teran

Đây là 2 loại rượu vang đặc trưng mà người Croatia rất yêu thích. Một loại là rượu vang trắng rất dễ uống, thường uống kèm với các món khai vị như hải sản, súp. Loại kia là rượu vang đỏ, nên uống kèm với các món thịt như Boškarin và pršut.

Štrukle

Štrukle hoặc štukli là một món ăn phô mai từ khu vực phía bắc của Waporje. Đây là một món ăn truyền thống phổ biến của Croatia bao gồm bột và các loại nhân khác nhau có thể được nấu hoặc nướng. Bạn có thể tìm thấy chúng trong nhiều nhà hàng Zagreb. Thậm chí còn có một nơi chỉ phục vụ món ăn này – Le truk, ở trung tâm Zagreb.

Tại sao nhiều người săn được vé giá rẻ?

Nếu thử google từ khóa “đặt vé máy bay” thì có tới hàng triệu kết quả tìm kiếm, nếu chỉ lướt 1-2 trang kết quả thì cũng có tới hàng chục trang (chưa kể các kết quả được quảng cáo), nếu là một người đi đặt vé máy bay thì du khách sẽ hơi nhức đầu và khó khăn trong việc lựa chọn và đặt niềm tin. Nếu đến với bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến bạn trang web sanvemaybay.vn, nơi săn vé uy tín và chất lượng hàng đầu Việt Nam đang được nhiều người tin dùng. Hãy đến với chúng tôi để có được sự an tâm nhất có thể, nhấc máy và gọi đến tổng đài săn vé 02871 065 065 – 0903 413 254 để nhận được những tư vấn chi tiết nhất.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065