Top đặc sản Hưng Yên ăn ngon mê ly, mua làm quà hết ý

Hưng Yên không chỉ có những di tích lịch sử và văn hóa truyền thống nổi tiếng mà những món ăn đặc sản Hưng Yên như: gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường, bún thang lươn, nhãn lồng,… cũng khiến bao người nhắc đến thôi là phải thèm thuồng.

Những món ngon đặc sản Hưng Yên

Chả gà Tiểu Quan

Nhắc đến Hưng Yên không thể bỏ qua món ăn ngon mang đậm hương vị quê hương này. Muốn làm chả gà ngon phải chọn được giống gà chuẩn chắc thịt rồi lấy phần nạc nhất mang đi giã mà nhất định phải giã bằng cối đá. Trong quá trình giã có thể thêm gia vị mắm muối, ớt, hành hoa tùy theo khẩu vị của từng người. Sau đó viên thành từng viên dẹt, nướng trên than hoa. Món chả gà nhâm nhi cùng rượu cay hay ăn với cơm đều rất thích hợp.

Gà Đông Tảo

Nhắc đến gà ắt hẳn ai cũng biết đến giống gà Đông Tảo nổi tiếng của huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Một giống gà quý hiếm nên thời xưa chỉ dùng để tiến vua. Gà có thịt dày, chắc thơm ngon và ấn tượng nhất là cặp chân to như chân voi, để chăm sóc được nó cũng rất kỳ công. Gà Đông Tảo chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng nên ai cũng săn lùng tìm mua.

Bánh dày làng Gàu

Bánh dày có thể nói là món ăn dân dã truyền thống có mặt ở khắp mọi nơi. Nhưng với ẩm thực Hưng Yên thì đây vẫn là một món ngon mà bất cứ ai đến cũng muốn tìm để thưởng thức. Để làm bánh dày ngon phải lựa chọn loại nếp cái hoa vàng hảo hạng, giã đều tay cho thật mịn rồi bọc nhân đỗ xanh xay nhuyễn cùng miếng thịt heo bên trong. Cắn một miếng cảm nhận được độ dai dai, ngòn ngọt lại beo béo ăn mãi không hề chán.

Bảng giá vé máy bay giá rẻ cập nhật mới nhất

Giò bì Phố Xuôi

Giò bì Phố Xuôi là món ăn gia truyền được gìn giữ qua nhiều đời ở Hưng Yên. Muốn giò ngon thì phần bì phải được làm sạch và thái thật đều tay. Từng chút nguyên liệu như thịt heo, nước mắm đều phải chọn loại chất lượng nhất. Giò thái ra vân bì cắn vào giòn tan sần sật, ăn không ngấy và có vị thơm đặc trưng.

Chè sen long nhãn

Là đất của nhãn lồng nổi tiếng thì đến đây không thể bỏ lỡ món đặc sản Hưng Yên nổi tiếng này rồi. Chè sen long nhãn có vị ngọt thanh được chế biến một cách tinh tế ăn vào vừa mát lại còn vừa bồi bổ cho sức khỏe, nhất là vào những ngày trời nắng nóng. Là tín đồ hảo ngọt đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Bánh cuốn Phú Thị

Cũng là bánh cuốn với phần nhân thịt, mộc nhĩ nhưng không phải ăn nóng như bánh cuốn Thanh Trì hay bánh cuốn chả mực Hạ Long. Bánh cuốn Phú Thị được cuộn lại thành hình ống nhỏ và đặc biệt là ăn nguội. Khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt, hương vị quen nhưng cũng hơi là lạ khiến nhiều người hiếu kỳ, thích thú.

Bún thang lươn Phố Hiến

Nếu nấu bún thang đã cầu kỳ thì bún thang lươn Hưng Yên cũng tỉ mỉ không kém. Một tô bún thang đầy đặn với rất nhiều nguyên liệu từ giò bì, chả, thịt lợn, trứng chiên,… đến những miếng lươn vàng ruộm được xắt mỏng, thêm rau thơm và nước dùng đậm đà. Từng tầng lớp màu sắc không chỉ kích thích ánh nhìn mà ăn vào cũng khiến nhiều người phải gật gù vì độ thơm ngon của món ăn này.

Ếch om Phượng Tường

Người Phố Hiến từ xưa đến nay thường truyền miệng nhau câu “Đi thì nhớ vợ cùng con. Về nhà lại nhớ ếch om Phượng Tường” để nói về sự thơm ngon cuốn hút của món ăn đặc sản Hưng Yên này. Ếch vốn dĩ là món ăn tốt nhiều chất dinh dưỡng cộng thêm với khi được om cùng chuối, gia vị, rau thơm,… Khi ăn miếng ếch mềm, nước sánh đặc thưởng thức đến đâu là xuýt xoa đến đấy.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

Hướng dẫn đặt vé máy bay giá rẻ dành cho du khách

Bạn lo lắng về quy trình đặt vé? Sự khó khăn làm bạn lùi bước? Điều bạn cần là một trang web uy tín để đặt niềm tin? Hãy yên tâm, vì giờ đây nó sẽ không còn là vấn đề gây khó khăn cho bạn nữa khi đã có sự hỗ trợ từ chúng tôi. Nếu muốn chắc chắn trong việc săn vé, bạn có thể nhận hỗ trợ từ đội ngũ nhân viên của chúng tôi thông qua tổng đài đặt vé 02871 065 065 – 1900 2690.

Thông tin chi tiết chúng tôi sẽ cập nhật thường xuyên trên trang web sanvemaybay.vn, trang web uy tín, chất lượng đang được nhiều người tin dùng. Đừng để nỗi lo lắng cản trở chuyến đi của bạn. Hãy nhanh tay đến với chúng tôi để sở hữu những ưu đãi tốt nhất.

Tải app săn vé máy bay để cập nhật nhanh nhất những thông tin chi tiết về giá vé, thời gian bay,với những tính năng hiện đại được tích hợp sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin tham khảo để có thể lựa chọn cho mình chuyến bay phù hợp với thời gian và túi tiền của mình.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065