Thưởng thức những món ngon cho mùa hè khi du lịch Hà Nội

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội ai cũng phải khen bởi sự đơn giản nhưng đầy tinh tế. Mùa nào thức nấy, luôn có những món ăn ngon phù hợp với thời tiết để chúng ta có thể thưởng thức. Mùa hè đến mặc dù cái nóng mang đến sự khó chịu nhưng bù lại dạo phố sẽ tha hồ mà ăn ngon với tỉ món thanh mát. Dưới đây là một số gợi ý bạn có thể lưu lại để thưởng thức! 

Những món ngon mùa hè Hà Nội ngon tuyệt

Bún ốc nguội

Hà Nội ngày nay du nhập nhiều món ăn ngon ở khắp mọi miền, nhưng có những món ăn đặc trưng riêng của mảnh đất này bao năm vẫn chẳng đổi thay. Chứa đựng cả những kỷ ức về một mùa hè mà không phải ai cũng được thưởng thức. Nếu mùa đông bát bún ốc nóng giúp cơ thể ấm hơn thì ốc nguội lại là một phiên bản khác đầy đủ hương vị.

Gánh ốc nguội là hình ảnh thân thuộc có từ lâu đời, thức quà thanh tao mà đậm đà từ hương vị đến cách ăn. Chẳng cầu kỳ như món ốc nóng, nước luộc ốc thêm cà chua và gia vị đầy đủ chua, cay, mặn, ngọt. Thêm vài con ốc to, chấm cùng là bún, rau sống xanh mướt cho bữa sáng hay bữa trưa nhẹ nhàng. 

Bánh đúc nộm

Nhắc đến món ăn mùa đông Hà Nội mà nóng hổi không thể thiếu bát bánh đúc thịt bốc khói nghi ngút. Còn món bánh đúc nộm lạ mà quen của ngày hè với cách chế biến cầu kỳ cũng hấp dẫn không kém. Bánh đúc không để miếng to mà sẽ được xắt sợi để sẵn trong tủ lạnh. Nước để chan được nấu cùng với lạc và vừng rang xay nhuyễn, chút đường, nước mắm. 

Khi ăn bánh đúc cho vào tô, thêm giá đỗ luộc, lạc rang, chan nước lên và ăn kèm với rau sống. Với nhiều người lần đầu thưởng thức món ăn này sẽ cảm thấy có chút lạ lạ. Nhưng đảm bảo sau lần đầu ấy bạn sẽ bị món ăn này hạ gục, càng ăn càng ghiền cho mà xem.

Cháo đậu cà muối

Danh sách món ngon mùa hè Hà Nội không thể thiếu món ăn bình dị nhưng lại vô cùng thích hợp cho những ngày oi nồng. Thoạt nghe cháo đậu với cà muối chẳng có gì ăn nhập với nhau, nhưng khi kết hợp lại cũng mang đến sự thú vị khó cưỡng. Cháo đậu có 2 loại là đậu đen và đậu xanh, mọi người có thể tùy chọn theo sở thích.

Cháo đậu nhuyễn, khi ăn thêm vài miếng đậu rán tẩm mỡ hành, vài quả cà pháo muối bùi bùi nữa là đúng bài. Ngày nay, để phục vụ nhu cầu nhiều hơn mọi người có thể cho vào thêm những toppings khác như trứng bắc thảo hay lòng đỏ trứng muối,…

Bảng giá vé máy bay đi Hà Nội cập nhật mới nhất hôm nay

Bún cuốn tôm thịt

Trong số những món bún ngon ở Hà Nội, có thể nói đây là một sự kết hợp hoàn hảo khó cưỡng. Nếu đến nhà người quen ở đây vào mùa hè, bạn sẽ được các bà, các mẹ đãi món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này. Khâu chuẩn bị cũng không quá cầu kỳ, chỉ đơn giản là bún rối, tôm rang, thịt luộc cùng rau sống tùy chọn. Đặc sắc nhất ở đây là có thêm chút giấm bỗng sau đó cuộn lại bằng cọng hành.

Cuộn bún tuy có hơi to nhưng chấm ngập nước chấm chua ngọt cho vào miệng nhai mới đúng cách của món ăn này. Ăn kèm với dưa góp, nhai vào tới đâu cảm nhận độ thanh mát tới đấy. Chỉ vài cuộn là no căng bụng, nhưng càng ăn càng muốn tiếp tục.

Chả cá Hà Thành

Món ngon mùa hè Hà Nội đặc trưng và đã có từ bao đời nay góp phần làm nên tên tuổi của mảnh đất Hà Thành trên bản đồ ẩm thực. Có 2 loại là chả cá Lã Vọng và chả cá Thăng Long. Sở dĩ có được điều đó bởi để thưởng thức món ăn này phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ từ chọn nguyên liệu tươi ngon. Sau đó lọc thịt, tẩm ướp gia vị, nướng sơ qua trên than rồi mới đến phục vụ trên bàn ăn. 

Khi thưởng thức tại bàn màu vàng vô cùng bắt mắt, gắp từng miếng cá vào bát ăn kèm bún, lạc rang, bánh đa, rau thơm,… Chấm với mắm tôm hoặc nước mắm cốt đúng điệu ăn vào là ngon ngất ngây nhớ mãi.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

Kem 

Mặc dù mỗi nơi đều có những món kem nổi tiếng, nhưng kem ở nơi này vẫn mang dấu ấn và sức hấp dẫn riêng của mình. Đến đây dạo phố đặc biệt là hồ Gươm, mọi người không quên đến tận kem Tràng Tiền Hà Nội để mua cho mình một cây thưởng thức. Ngoài ra, còn có một số món kem khác cũng ngon không kém như: kem xôi dừa, kem cân,…

Tào phớ

Mỗi hè, cứ mỗi khi nghe tiếng rao “Ai tào phớ đê” thì từ người lớn đến trẻ em đều háo hức chạy ra để mua. Món ăn dân dã này đã gắn bó với người dân nơi đây vào tận máu thịt, không thể thiếu. Tào phớ không thể thiếu nước đường hoa nhài thơm ngào ngạt, ngọt thanh. Thêm vào ít dừa tươi nạo, dừa khô, thạch,… đánh bay cơn khát và cái nóng của mùa hè.

Đặt vé máy bay đi Hà Nội tại sanvemaybay.vn

Việc đặt vé máy bay đi Hà Nội bạn nên tìm những đại lý uy tín để mua vé. Bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vé máy bay Liên Việt bởi chúng tôi là đại lý chính thức của ba hãng hàng không nội địa, hệ thống sanvemaybay.vn có chức năng tìm kiếm chuyến bay thông minh sẽ giúp người dùng tra cứu và so sánh ngày bay, giờ bay, giá vé chi tiết từng chặng bay của tất cả các hãng hàng không.

Bạn có thể đến trực tiếp các văn phòng Liên Việt hoặc liên hệ hotline 1900 2690 – 02871 065 065 để được các nhân viên tư vấn, hỗ trợ, giúp bạn tìm kiếm giá vé và đặt vé chính xác nhất.

Tải app săn vé máy bay để cập nhật nhanh nhất những thông tin chi tiết về giá vé, thời gian bay,với những tính năng hiện đại được tích hợp sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin tham khảo để có thể lựa chọn cho mình chuyến bay phù hợp với thời gian và túi tiền của mình. Hơn thế nữa, với tính năng vé rẻ trong tháng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian tra cứu và tìm kiếm. 

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065