Thưởng thức những món ăn Hà Lan thơm ngon đến khó cưỡng

Ẩm thực Hà Lan mang đậm dấu ấn của sự giản dị, mộc mạc nhưng cũng không kém phần tinh tế và độc đáo. Nhắc đến du lịch Hà Lan, người ta thường nghĩ ngay đến những cánh đồng hoa tulip rực rỡ, những chiếc cối xay gió cổ kính và nền văn hóa lâu đời. Tuy nhiên, bên cạnh những nét đặc trưng ấy, ẩm thực Hà Lan cũng là một điểm thu hút du khách không thể bỏ qua. Dưới đây là top 5 món ăn Hà Lan nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi có cơ hội đặt chân đến đất nước xinh đẹp này. Cùng theo dõi nào!

Thưởng thức những món ăn Hà Lan thơm ngon đến khó cưỡng

1. Bitterballen

Bitterballen – dù tên gọi nghe có vẻ lạ thế nhưng ẩn chứa bên trong lại là một viên thịt viên được chiên giòn rụm, béo ngậy, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn tan được làm từ vụn bánh mì hoặc bột mì, ôm trọn lấy phần nhân thịt bò hầm nhuyễn, mềm mịn, kết hợp với một chút gia vị bí truyền tạo nên bản hòa tấu hương vị đầy lôi cuốn cho Bitterballen. Khi thưởng thức món ăn Hà Lan này bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của vị béo ngậy từ thịt bò, hòa cùng một chút mặn mà, cay nhẹ của các loại gia vị như đang tan chảy trong khoang miệng. Vỏ ngoài Bitterballen giòn rụm như dẫn dắt thực khách bước vào hành trình khám phá hương vị bên trong, để rồi lưu luyến mãi không thôi.

Bitterballen thường được thưởng thức nóng hổi, chấm cùng với sốt mù tạt cay nồng hoặc sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên một sự kết hợp cực kỳ hoàn hảo, kích thích vị giác. Món ăn này thường được dùng kèm với bia tươi mát lạnh, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hà Lan du khách khó có thể tìm thấy ở đâu.

2. Stamppot

Stamppot là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tưởng chừng đơn giản. Khoai tây, vốn là nguồn lương thực chính của người dân Hà Lan, được luộc chín và nghiền nhuyễn, là nguyên liệu cơ bản cho món ăn này. Trên “bức tranh” khoai tây ấy là các loại rau củ tươi ngon theo mùa sẽ được điểm tô rực rỡ. Rau bina xanh mướt, cải xoăn giòn giòn, cà rốt ngọt thanh hay củ cải vàng ươm,… mỗi loại rau đều mang đến hương vị và màu sắc riêng, góp phần tạo nên bản sắc độc đáo cho món Stamppot.

Điểm nhấn của món ăn Hà Lan này chính là những lát thịt hun khói béo ngậy được thái mỏng, đặt lên trên cùng món ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt thanh của các loại rau củ và vị béo ngậy, mặn mặn của thịt hun khói. Thêm vào đó, một chút sốt nước thịt sánh mịn hoặc bơ tan chảy sẽ càng khiến món Stamppot thêm đậm đà và hấp dẫn.

3. Poffertjes

Ẩm thực Hà Lan không chỉ nổi tiếng với những chiếc bánh mì kẹp phô mai khổng lồ hay món khoai tây chiên béo ngậy, mà còn ẩn chứa một món tráng miệng vô cùng tinh tế mang tên Poffertjes. Poffertjes là những chiếc bánh kếp mini được làm từ bột mì, nấm men, sữa và trứng, nướng trong những chiếc chảo có rãnh nhỏ. Kích thước của món ăn Hà Lan này chỉ bé bằng đồng xu, với vẻ ngoài tròn trịa, vàng ươm, toát lên sự ấm áp và hấp dẫn.

Mỗi chiếc bánh Poffertjes được thưởng thức như một bản hòa tấu tuyệt vời của hương vị. Vỏ bánh giòn tan, bên trong mềm mại, ẩm ướt, mang đến cảm giác tan chảy trong khoang miệng. Vị ngọt ngào của bột hòa quyện cùng một chút mặn nhẹ từ bơ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Poffertjes thường được thưởng thức nóng hổi, phủ đầy đường bột, kem tươi hoặc siro trái cây. Thỉnh thoảng, người ta còn thêm một chút nhân mặn như phô mai, thịt xông khói để tăng thêm hương vị cho món ngon. Mỗi miếng Poffertjes là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị, kích thích vị giác và khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.

4. Stroopwafel

Stroopwafel, hay còn gọi là “Bánh quế kẹp caramel”, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai lớp bánh quế mỏng được nướng vàng ươm, kẹp giữa phần nhân siro caramel ngọt ngào, béo ngậy. Món ăn Hà Lan này không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi câu chuyện lịch sử và nét văn hóa đặc trưng của Hà Lan ẩn chứa phía sau. Ngày nay, Stroopwafel đã có mặt trên khắp thế giới và trở thành biểu tượng ẩm thực nổi tiếng của Hà Lan. Du khách đi tour du lịch Hà Lan nhất định không thể bỏ qua việc thưởng thức một chiếc Stroopwafel nóng hổi cùng tách cà phê hoặc trà ấm nhé!

Điều làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của Stroopwafel chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt béo của caramel, vị giòn tan của bánh quy và chút hương thơm thoang thoảng của quế. Khi thưởng thức món ăn Hà Lan này, bạn sẽ cảm nhận được lớp bánh quy ngoài cùng vỡ vụn nhẹ nhàng trong miệng, để lộ phần nhân caramel mềm dẻo, ấm nóng bên trong, tạo nên một bản giao hưởng hương vị vô cùng khó cưỡng. Stroopwafel ngon nhất khi được thưởng thức nóng, thực khách có thể đặt chiếc bánh lên trên tách cà phê hoặc trà nóng để hơi ấm giúp lớp caramel tan chảy, quyện hòa vào lớp bánh quy và mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon tuyệt đỉnh.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

5. Haring

Haring là món ăn truyền thống lâu đời của người Hà Lan, thường được chế biến từ cá trích tươi đánh bắt vào đầu mùa hè. Cá sau khi được làm sạch sẽ được ướp muối nhẹ và treo trong không khí trong vòng vài ngày, tạo nên hương vị mặn mà và kết cấu mềm mại độc đáo. Cách thưởng thức Haring của người Hà Lan cũng khá đặc biệt. Để giữ được hương vị nguyên bản, người ta thường ăn cá sống, chỉ cắt bỏ phần đầu và đuôi. Du khách có thể thưởng thức Haring theo nhiều cách khác nhau, như ăn kèm với hành tây thái lát, dưa chuột muối hoặc kẹp trong bánh mì. Hương vị của món ăn Hà Lan này nằm ở sự hòa quyện hài hòa giữa vị mặn của muối biển, vị béo ngậy của cá trích cùng vị chua thanh của dưa chuột và vị cay nồng của hành tây. Nếu có dịp đi tour Hà Lan, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Haring trứ danh này nhé! Đảm bảo bạn sẽ không thất vọng đâu!

Khám phá ẩm thực Hà Lan là một hành trình đầy thú vị với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Top 5 món ăn Hà Lan được giới thiệu trong bài viết trên của Sanvemaybay chỉ là đại diện cho vô số trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn có thể khám phá khi ghé thăm đất nước này. Thế nên, nếu được, hãy sắp xếp lịch trình và liên hệ đến Sanvemaybay book ngay vé máy bay giá rẻ Du Lịch Hà Lan chất lượng để có thể tự mình thưởng thức những món ăn địa phương thơm ngon này một cách chân thực nhất, bạn nhé!

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065