Top 5 vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Úc

Top 5 vùng sản xuất rượu vang được đánh giá cao nhất mà khách du lịch Úc có thể ghé qua tham quan và mua sắm rượu vang là:

Vùng New South Wales

New South Wales là khu vực sở hữu sản lượng rượu vang cực kỳ lớn, đa số các loại rượu vang tại khu vực này đến từ vùng sông lớn nội địa, Hiện nay, New South Wales có hơn 150 nhà máy sản xuất rượu vang và 80 hầm rượu, 2 loại nho thường được sử dụng để chế tác rượu tại khu vực này là Chardonnay và Shiraz. Với khí hậu đa dạng và đất đai màu mỡ, New South Wales mang đến một loạt các loại rượu vang phong phú, từ những chai rượu trắng tươi mát đến những chai rượu đỏ đậm đà. Một số các loại vang đặc trưng của vùng New South Wales mà khách du lịch Úc không thể bỏ qua là:

Rượu vang Semillon: Loại rượu này được chưng cất từ giống nho trắng Semillon cổ điển – Loại nho này rất phổ biến ở Hunter Valley. Hương vị chính của loại rượu vang này là hương vị trái cây nhiệt đới, hoa và khoáng chất. Một điều đặc biệt của loại rượu vang này là khả năng chống lão hóa tuyệt vời, hương vị của rượu sẽ ngon và đậm vị hơn khi được ủ trong thùng gỗ sồi.

Rượu vang Shiraz: Sở hữu hương vị đậm đà của các loại trái cây đen chín như mận đen, blackberry, dâu tây rừng, cùng với các nốt hương gia vị như tiêu đen, đinh hương và socola đen,… Rượu Shiraz là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các dịp lễ đặc biệt. đặc điểm nhận biết của loại rượu này là có màu đỏ ruby đậm, thậm chí có thể chuyển sang màu tím, rượu có nồng độ khá cao từ khoảng 13,5%, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được cảm giác ấm áp và nồng nàn lan tỏa.

Rượu vang Chardonnay: Chardonnay của New South Wales là một loại rượu vang trắng có kết cấu từ nhẹ nhàng đến đầy đặn tùy thuộc vào vùng và nhà sản xuất. Một số hương vị đặc trưng của Chardonnay bao gồm: táo xanh, lê, đào, bơ, vani, khói, bánh mì nướng và các loại hạt. Để hương vị thơm ngon hơn, khách du lịch úc có thể kết hợp rượu vang Chardonnay cùng các món ăn khác nhau như hải sản, gà, thịt trắng, phô mai,… để tăng hương vị của rượu

Rượu vang Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon của New South Wales là loại vang đỏ có hương vị đậm đà, Cabernet Sauvignon ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ c. Ngoài sử dụng trực tiếp, rượu vang Cabernet Sauvignon còn có thể kết hợp thêm với các món ăn như thịt đỏ nướng, thịt cừu, bò bít tết, các món hầm, phô mai trưởng thành

Vùng Bang Victoria

Bang Victoria là vùng sản xuất rượu vang thương mại nổi tiếng phía Tây Bắc, nơi đây sở hữu hơn 600 nhà máy rượu vang với ước tính tổng sản lượng rượu vang tại bang Victoria chiếm phần lớn toàn khu vực. Một số vùng sản xuất rượu vang nổi bật, xếp hàng đầu ở bang Victoria là

Yarra Valley: Nơi đây nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và ôn hòa, thích hợp để tiến hành sản xuất những chai rượu vang Pinot Noir và Chardonnay đầy thanh lịch

Mornington Peninsula: Nằm ở phía nam Melbourne, Mornington Peninsula là địa điểm sản xuất rượu vang Pinot Noir nổi tiếng, không giống với các địa điểm khác, những chai Pinot Noir được sản xuất tại Mornington Peninsula có hương vị đậm đà, cấu trúc tốt.

Heathcote: sở hữu nền khí hậu khô nóng, nhiệt độ cao, Heathcote chuyên sản xuất những chai rượu vang Shiraz mang hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ.

Grampians: Nằm ở phía tây bắc Victoria, Grampians có khí hậu mát mẻ, đặc điểm thổ nhưỡng ở đây là có đất đỏ giàu khoáng chất, rất thích hợp để trồng nho Shiraz và Cabernet Sauvignon.

Hiện nay Bang Victoria đang tiến hành gieo trồng nhiều loại nho khác nhau, không chỉ là các giống nho truyền thống mà còn có cả như giống nho đặc biệt như: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Viognier,…

Đa phần các loại rượu được sản xuất tại Bang Victoria là rượu vang đỏ, bởi nơi đây sở hữu chất lượng thổ những độc đáo với nhiều khoáng chất, nổi bật nhất là sắt, khiến cho những trái nho được sản xuất ra có màu sắc tuyệt đẹp, mang hương vị khoáng chất độc đáo.

Vùng Nam Úc

Nam Úc được cả thế giới biết đến là quê hương của những vùng làm rượu vang nổi tiếng hàng đầu nước Úc. Du khách khi đi du lịch úc muốn khám phá các khu vực làm rượu vang có thể đến tham quan tại các thung lũng nổi tiếng là: Barossa, Clare, McLaren Vale, Coonawarra…

Hiện nay rượu vang Nam úc được sản xuất bằng các phương pháp hiện đại và truyền thống, đảm bảo chất lượng cao và ổn định. Theo nghiên cứu khoa học, một trong những yếu tố khiến rượu vang nam úc nổi tiếng trên toàn thế giới chính là điều kiện đất đai và khí hậu của vùng đất này vô cùng lý tưởng, dễ dàng trồng được nhiều giống nho thơm ngon như Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Tempranillo và Sangiovese.

Một số các loại rượu vang gợi ý dành cho khách đi Úc muốn mua làm quà tặng cho bạn bè và người thân là:

Rượu vang Riesling: Đây là loại rượu vang phù hợp với mọi đối tượng, hương vị của Riesling nổi tiếng với độ chua thanh mát, hương hoa thơm ngát, độ ngọt của rượu có thể thay đổi linh hoạt từ khô đến ngọt, tùy thuộc vào phong cách sản xuất.

Rượu vang Grenache: Được sản xuất từ các loại trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, anh đào kết hợp cùng các loại gia vị tiêu đen, quế và hương gỗ, Rượu vang Grenache có hương vị đậm đà. Loại vang này thường được dùng kèm với các món thịt nướng, phomai, hoặc món ăn có vị cay để trung hòa hương vị.

Rượu vang Grenache Rosé: nếu bạn là người yêu thích các phong cách nhẹ nhàng thì Grenache Rosé là loại vang hoàn hảo khi sở hữu màu sắc hồng nhạt được sản xuất bởi các loại trái cây tươi mát, có màu đỏ như dâu tây, anh đào, kết hợp cùng hoa hồng và các loại khoáng chất.  Grenache Rosé có nồng độ thấp, dễ uống, thích hợp với các bữa tiệc nhẹ hoặc các bữa tiệc ngoài trời.

Vùng Tây Úc

Mặc dù không sở hữu sản lượng rượu vang nhiều như các vùng khác nhưng Tây úc lại là nơi sản xuất rượu vang lâu đời bậc nhất tại nước Úc. Khu vực này nổi bật với những dòng vang được làm từ nho Chardonnay, nho Cabernet Sauvignon, nho Merlot… mang hương vị thơm ngon hảo hạng.

So với các vùng rượu vang nổi tiếng khác trên thế giới, rượu vang Tây Úc có giá cả phải chăng hơn, khách du lịch Úc hoàn toàn có thể dễ dàng mua những chai rượu vang thơm ngon với hương vị đa dạng để làm quà hoặc thưởng thức.

Một số các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Tây Úc mà Sanvemaybay muốn giới thiệu tới Bạn đọc là:

Margaret River: Sở hữu khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, rượu vang được sản xuất tại Margaret River thường có hương vị trái cây tươi mát, cấu trúc cân bằng và tannin mềm mại. Các giống nho phổ biến ở đây bao gồm Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Pinot Noir.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

Swan Valley: Đây là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất của Úc. Rượu vang Swan Valley thường có hương vị đậm đà, tannin cao và độ cồn mạnh. Các giống nho phổ biến ở đây bao gồm Shiraz, Cabernet Sauvignon và Verdelho.

Great Southern: Vùng này có khí hậu mát mẻ hơn so với Margaret River, vì thế rượu vang ở đây có hương vị tinh tế và phức tạp. Pinot Noir và Chardonnay là những giống nho nổi bật ở Great Southern.

Vùng rượu vang Thung lũng Clare

Nằm ở phía bắc Dãy núi Lofty, khoảng 142 km về phía bắc Adelaide, Thung lũng Clare được hình thành cuối năm 1830 và bắt đầu tiến hành trồng nho vào năm 1840, nơi đây là một trong những vùng rượu vang có tuổi đời lâu dài bậc nhất tại Đức. Với khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, đất đai màu mỡ và lượng ánh nắng mặt trời dồi dào, Thung lũng Clare trở thành một địa điểm lý tưởng để các giống nho phát triển

Đến với Thung lũng Clare du khách không chỉ được thưởng thức những chai rượu vang thơm ngon hấp dẫn mà còn được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với những ngôi làng nhỏ xinh cùng các vườn nho xanh mướt và các hầm rượu đồ sộ.

Có thể thấy rằng, trong những năm gần đây, rượu vang úc đã trở thành một trong những món quà không thể thiếu trong hành trình du lịch Úc. Với những thông tin về các loại rượu vang Úc nổi tiếng trên đây của Sanvemaybay, hy vọng bạn đã có thể tìm kiếm cho mình những dòng rượu phù hợp để mua làm quà sau chuyến đi của mình. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065