Bánh đậu xanh Hải Dương – món quà quê đậm đà chân chất

Bánh đậu xanh Hải Dương là loại bánh được rất nhiều người yêu thích trong đó có cả thực khách nước ngoài.

Bánh đậu xanh Hải Dương – món quà quê đậm đà chân chất

Bánh đậu xanh Hải Dương có hương vị đặc trưng mà nơi khác không thể có được, bánh đậu xanh mềm xốp, tan ngay trong miệng, có vị ngọt thanh và thơm ngậy.

Là một trong năm thành phố trực thuộc Trung ương, Hải Phòng sở hữu vị trí vô cùng quan trọng của vùng duyên hải Bắc Bộ. Thế nên chiếc vé máy bay đi Hải Phòng cũng “sốt” chẳng thua kém Hà Nội, TP. HCM hay Đà Nẵng 

Chặng bay Hồ Chí Minh – Hải Phòng

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hải Phòng
chỉ từ 390,000

Vé máy bay đi Hải Phòng phổ biến

Là một trong những thành phố trọng điểm, Hải Phòng có đường bay xuất phát từ hầu hết các thành phố lớn của cả nước (trừ Hà Nội), do cả ba hãng hàng không nội địa khai thác. Vé máy bay Vietnam Airlines và Bamboo Airways có đường bay đi Hải Phòng từ Đà Nẵng và TP. HCM. Trong khi đó vé máy bay VietJet Air thì đa dạng hơn với 7 điểm dừng quốc nội là TP. HCM, Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt, Pleiku, Buôn Ma Thuột, và Phú Quốc.

Đông đúc nhất chắc chắn phải là chiếc vé máy bay TP. HCM – Hải Phòng với tần suất 100 chuyến/ tuần. Giá vé khoảng 750.000 – 1.500.000 VND/ chiều và thời gian bay hơn 2 giờ. Do cả Bamboo Airways, Vietnam Airlines và VietJet Air khai thác.

Tiếp đến là vé máy bay Đà Nẵng – Hải Phòng. Giá rẻ hơn một chút khoảng 600.000 – 1.300.000 VND/ chiều, thời gian bay 1 giờ 35 phút.

Ngoài ra Hải Phòng còn là điểm dừng chân của một số đường bay quốc tế. Bạn có thể dễ dàng đặt vé máy bay đến thành phố hoa phượng đỏ từ Seoul và Thâm Quyến.

Giới thiệu về bánh đậu xanh Hải Dương

Bánh đậu xanh Hải Dương là đặc sản và là niềm tự hào của con người nơi đây mang hương vị bản sắc riêng, giống như linh hồn của quê hương, người dân nơi đây luôn tự hào sản xuất ra những chiếc bánh đậu xanh nức tiếng gần xa.

Bánh đậu xanh được mọi người biết đến vào thế kỉ 20 với hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh, được sản xuất từ đậu xanh nguyên chất, dầu thực vật  và đường. Thực khách khi tới vùng đất này đều không quên mua bánh đậu xanh về cho gia đình, bạn bè. Bánh đậu xanh có chất dinh dưỡng cao và còn giúp giảm cân, giảm mỡ máu.  Những chiếc bánh đậu xanh Hải Dương rất khác biệt với bánh

đậu xanh ở vùng miền khác với hương vị cổ truyền và sự khéo léo của người làm.

Cách làm bánh đậu xanh Hải Dương

Muốn làm được món đặc sản Hải dương này là điều khó, bởi còn nhưng để làm được chúng ta cần mỡ lợn, đường, đậu xanh và tinh dầu hoa bưởi. Những nguyên liệu trên sẽ được trộn với nhau theo một tỉ lệ chuẩn xác, nếu tỉ lệ sai thì bánh sẽ không ngon. 

Mỡ lợn rán lửa nhỏ để mỡ không cháy và thơm, nhưng cũng không được rán non vì khi đó mỡ sẽ không có độ ngậy. Đậu xanh là nguyên liệu phải chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng của bánh đậu xanh Hải Dương. Đậu xanh sẽ được phơi khô, rang chín thơm, đem đi xay và lột vỏ nghiền làm bột và phải quan tâm đến màu sắc sao cho chiếc bánh thật hấp dẫn. Sau đó trộn tất cả với nhau nặn thành viên tròn và đổ ra khuôn

Bánh đậu xanh thích hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi bởi hương thơm đậm đà, dễ ăn. Là một món quà tinh tế, trang nhã trong cách thưởng thức và sử dụng để làm quà biếu. Những người con nơi đây dù sống ở trong nước hay ngoài nươc thì mỗi khi về quê hương đều không quên mang theo bánh đậu xanh để làm quà biếu với hương vị ngọt thanh thơm ngon, đậm chất quê hương. 

Để đến với mảnh đất hải dương và thưởng thức bánh đậu xanh Hải Dương các bạn đừng quên truy cập https://sanvemaybay.vn/ nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ.