Khám phá nền ẩm thực Anh Quốc hấp dẫn bậc nhất

Nổi tiếng với những tòa lâu đài cổ kính, những bộ phim lãng mạn và Hoàng gia Anh sang trọng, du lịch Anh còn ẩn chứa một kho tàng ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn, chờ đợi du khách đến khám phá. Ẩm thực Anh Quốc là sự kết hợp hài hòa giữa các nền văn hóa đa dạng, từ ảnh hưởng của La Mã, Pháp cho đến Ấn Độ và Trung Đông. Điều này tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc, với sự phong phú về nguyên liệu, cách chế biến và hương vị. Cùng theo chân Sanvemaybay khám phá nền ẩm thực Anh Quốc hấp dẫn bậc nhất ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Khám phá nền ẩm thực Anh Quốc hấp dẫn bậc nhất

1. Bánh mì kẹp thịt bò muối

Ẩm thực Anh Quốc vốn nổi tiếng với những món ăn cầu kỳ, sang trọng. Thế nhưng nơi đây vẫn có một món ăn đường phố bình dị nhưng lại có sức hấp dẫn mãnh liệt, níu chân mọi du khách – Bánh mì kẹp thịt bò muối. Bánh mì kẹp thịt bò muối, hay còn gọi là “Beigel Bake”, là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản như bánh mì, thịt bò muối – “linh hồn” của món ăn, mù tạt, dưa chuột muối. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị cực kỳ độc đáo, khiến thực khách say mê ngay từ miếng cắn đầu tiên. Bánh mì kẹp thịt bò muối thường được thưởng thức nóng hổi khi vừa mới nướng ra lò. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn rụm của vỏ bánh, vị mặn mà, béo ngậy của thịt bò muối, vị cay nồng của mù tạt và vị thanh mát của dưa chuột muối. Tất cả đan xen hài hòa cùng nhau mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Bánh mì kẹp thịt bò muối không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người Anh. Món ăn này thường được bán ở các quầy hàng ven đường, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nếu có dịp đi tour Anh Quốc, bạn nhất định phải thử món bánh mì kẹp thịt bò muối này để cảm nhận hương vị độc đáo và hòa mình vào văn hóa ẩm thực nơi đây nhé!

2. Fish and chips

Nhắc đến ẩm thực Anh Quốc, không thể bỏ qua món ăn Fish and chips (cá rán và khoai tây chiên) trứ danh. Mang vẻ ngoài bình dị nhưng ẩn chứa bên trong hương vị độc đáo khó cưỡng, Fish and chips đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách và trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực của người Anh. Điểm nhấn của món ăn nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa hai nguyên liệu chính bao gồm: cá và khoai tây chiên. Cá thường được sử dụng là cá tuyết, cá bơn hoặc cá haddock. Cá được tẩm ướp gia vị bí truyền, sau đó phủ lớp bột chiên giòn rồi mang đi chiên cho đến khi chín vàng ươm. Lớp vỏ bên ngoài mỏng tan vỡ để lộ phần thịt cá bên trong trắng mịn, mềm mại, ngọt lịm như tan chảy trong miệng. Fish and chips thường được thưởng thức kèm với nước sốt tartar chua thanh, mù tạt cay nồng và chanh tươi. Vị chua dịu của chanh hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước sốt, tạo nên bản hòa tấu hương vị kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.

3. Apple crumble

Apple Crumble, hay còn gọi là Bánh táo vụn, là một món tráng miệng cổ điển của Anh Quốc, nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của táo, vị béo ngậy của bơ và lớp vỏ vụn giòn tan đầy hấp dẫn. Từng miếng táo được gọt vỏ, thái lát mỏng và xếp gọn gàng trong khay nướng, kết hợp cùng đường nâu, quế và nhục đậu khấu, tỏa ra hương thơm nồng nàn đánh thức mọi giác quan. Nổi bật trên nền táo là lớp vỏ vụn được làm từ bột mì, bơ lạnh và đường, được xoa bóp bằng tay tạo thành những mảng vụn rời rạc, vàng ươm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện đầy tinh tế giữa vị ngọt thanh, mềm mại của táo và vị béo ngậy, thơm lừng của bơ trong lớp vỏ vụn giòn tan, tạo nên một bản giao hưởng hương vị vô cùng khó cưỡng.

Apple Crumble thường được thưởng thức khi còn ấm nóng cùng với kem vani hoặc kem tươi, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị lạnh thanh mát của kem và vị ấm áp, ngọt ngào của bánh. Thêm vào đó, một chút siro caramel hoặc sốt táo sẽ càng làm tăng thêm hương vị cho món tráng miệng này.

4. Yorkshire Pudding

Nổi tiếng là “món ăn được yêu thích nhất nước Anh”, Yorkshire Pudding chính là viên ngọc sáng trong kho tàng ẩm thực xứ sở sương mù. Thoạt nhìn, bạn sẽ bị thu hút bởi hình dáng chiếc bánh tròn vo, xinh xắn như chiếc chén nhỏ, khoác lên mình lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự bồng bềnh, mềm mịn bên trong, hòa quyện cùng hương vị béo ngậy của trứng, sữa và bột mì.

Thưởng thức Yorkshire Pudding đúng điệu là khi ăn kèm với nước sốt gravy đậm đà cùng thịt nướng thơm lừng và các loại rau củ quả. Vị béo ngậy của nước sốt quyện cùng vị giòn rụm, mềm mại của bánh, vị ngọt thanh của rau củ tạo nên một món ngon hoàn hảo cho vị giác. Yorkshire Pudding không chỉ đơn thuần là món ăn kèm mà còn là biểu tượng cho sự ấm áp, sum vầy của các gia đình nước Anh. Vào những ngày Chủ nhật, các gia đình thường quây quần bên mâm cơm, cùng nhau thưởng thức món Yorkshire Pudding nóng hổi, cùng trò chuyện và chia sẻ những câu chuyện đời thường.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

5. Sunday Roast

Nhắc đến ẩm thực Anh Quốc, không thể bỏ qua món Sunday Roast – biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo của xứ sở sương mù. Món ăn này thường được thưởng thức vào ngày Chủ Nhật, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, sang trọng, thể hiện sự gắn kết gia đình và niềm tự hào dân tộc. Sunday Roast không đơn thuần chỉ là món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa và là sự kết tinh của truyền thống lâu đời. Quây quần bên gia đình, cùng thưởng thức Sunday Roast nóng hổi, trò chuyện rôm rả, chia sẻ những câu chuyện đời thường, đó là khoảnh khắc hạnh phúc vô giá mà mỗi người Anh Quốc trân trọng.

Hành trình khám phá ẩm thực Anh Quốc không chỉ đơn thuần là thưởng thức những món ăn ngon, mà còn là trải nghiệm văn hóa và lịch sử của một quốc gia lâu đời. Mỗi món ăn đều mang theo câu chuyện riêng, phản ánh cuộc sống và phong tục tập quán của người dân bản địa. Du khách có thể tìm thấy sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại trong nền ẩm thực nơi đây, tạo nên một bản sắc độc đáo không thể trộn lẫn. Hãy liên hệ ngay với Sanvemaybay và book vé máy bay giá rẻ để tự mình khám phá thế giới ẩm thực đầy hấp dẫn này nhé bạn ơi!

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065