Ghé thăm Lý Sơn, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng một trong những hòn đảo đẹp nhất Việt Nam mà còn có cơ hội nâng tầm vị giác cho mình với những món ăn hấp dẫn. Đặc sản Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, hấp dẫn đảm bảo khi ăn vào rồi thì chỉ có gật đầu khen ngon mà thôi. Du lịch Lý Sơn có gì ngon? Đảm bảo những món ngon dưới đây sẽ khiến bạn và người nhớ mãi không quên. 

List đặc sản mà bạn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Đảo Lý Sơn

Thời gian lý tưởng du lịch đảo Lý Sơn

Lý Sơn là huyện đảo của tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền khoảng 30 km. Nơi đây có hai mùa nắng và mùa mưa khá rõ rệt. Theo kinh nghiệm đi Lý Sơn, thời gian thích hợp nhất để du lịch tới đây là từ tháng 4 tới tháng 8. Lúc này, thời tiết chiều lòng người khi ít mưa, nắng nhẹ và mát mẻ, phù hợp cho các hoạt động khám phá. 

Nếu không thích đông đúc, du khách có thể đến Lý Sơn vào tháng 7, tháng 8. Từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau, Lý Sơn vào mùa rêu xanh. Lúc này, chỉ cần men theo đê kè dọc bờ biển, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những tảng đá phủ đầy rêu xanh, trông rất rực rỡ và bắt mắt. Từ tháng 9 tới tháng 12, hòn đảo này bước vào mùa mưa, bão, biển động, sóng lớn, cần theo dõi thời tiết cẩn thận trước khi hoạt động ngoài trời. 

Điểm danh những món ngon ở Lý Sơn

Cá tà ma

Đi Lý Sơn ăn gì? Chắc chắn ngay cả người dân bản địa cũng khuyên bạn nên thưởng thức các món làm từ cá tà ma. Loại cá này sống ở biển, có lớp vỏ màu xám đen và thân dẹt, là loại hải sản ngon, khó đắt bắt của vùng biển Lý Sơn. 

Cá tà ma Lý Sơn có thịt béo, dai, ăn ngậy và không hề bị tanh. Loại cá này được chế biến thành nhiều món như hấp, nấu mặn, nướng, làm canh, làm cháo… Đặc biệt, tùy từng thời điểm mà người dân Lý Sơn lại chế biến thành các món khác nhau. Nếu đến đảo Lý Sơn vào mùa hè, thực khách có thể thưởng thức cá tà ma nấu canh chua, canh hẹ, hoặc lẩu cá tà ma, canh cá lá giang… vừa ngon vừa mát. 

 Để hợp thời tiết, du khách đừng quên thử món cá tà ma nướng thơm ngon, nóng giòn. Trong tiết trời se lạnh, nhìn từng miếng cá được nướng trên giàn bếp đỏ hồng hừng hực, thực khách khó có thể cưỡng lại được vị hấp dẫn của nó. 

Gỏi rong biển

Rong biển Lý Sơn có tiếng thơm ngon và giá cả cũng rất rẻ. Do đó, rong biển đã được người dân tận dụng để chế biến nên món ăn gỏi rong biển mang nét rất riêng của vùng đảo này. Nhìn màu xanh trong của rong biển lẫn lộn cùng rau húng quế và được rắc lên phía trên bề mặt là những hạt đậu phộng và hành phi thực sự vô cùng kích thích.

Gỏi tỏi

Nhắc đến Lý Sơn thì nhiều người vẫn hay gọi là “vương quốc tỏi” bởi nơi đây trồng rất nhiều tỏi. Món gỏi tỏi được làm rất đặc biệt, phải nhổ tỏi đực lên lấy thân của nó để làm gỏi, phần thân sẽ được rửa thật sạch, bỏ lớp ngoài sau đó hấp cách thủy, đến khi chín thì người đầu bếp sẽ trộn với các loại gia vị, khâu này cũng cần sự tinh tế để nêm nếm sao cho vừa miệng người ăn. Đây là món ăn dân dã và ngon bậc nhất, được người dân Lý Sơn ăn trong những bữa ăn hàng ngày rất nhiều.

Ốc cừ xào sả ớt

Một món ốc được thêm vào danh sách đặc sản Lý Sơn nữa chính là ốc cừ xào sả ớt. Ốc cừ Lý Sơn nổi tiếng với thịt ốc ngọt ngọt, ăn vào vừa dai vừa lạ miệng, lại có thể chế biến thành nhiều món như: ốc xào, ốc nướng,.. Tuy nhiên, kiểu chế biến khiến nhiều thực khách tấm tắc khen ngon nhất chính là ốc xà xào sả ớt.

Cua huỳnh đế

Đây là một loài cua khá đặc biệt bởi loài cua này sở hữu lớp vỏ dày và cứng cáp, màu đỏ hồng rất đẹp cùng những gai nhọn li ti, loài cua này có những chiếc càng rất to và sắc lẹm. Vì thế, cái tên cua huỳnh đế ra đời dựa trên ngoại hình dũng mãnh của nó. Nếu du khách từng ghé qua các vùng biển Vũng Tàu, Quy Nhơn…thì hẳn đều biết đến những món ăn được chế biến từ loài cua này rồi. Đến Lý Sơn, bạn cũng sẽ được thưởng thức cua huỳnh đế với thịt mềm, thơm ngon và bổ dưỡng vô cùng.

Nhum biển

Nhum biển hay còn gọi là nhím biển của Lý Sơn cũng là hải sản được lòng cả các thực khách khó tính. Những con nhum của vùng biển này thường to béo đẫy đà hơn so với nhiều nơi khác do đó khi chế biến cũng đầy đặn và đã miệng hơn. 

Nhum Lý Sơn qua bàn tay khéo léo của đầu bếp được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, món ăn được truyền tai nhau nhiều nhất vẫn là cháo nhum bổ dưỡng. 

Những con nhum mới được đánh bắt về, còn tươi roi rói được rửa sạch, tách vỏ, lấy thịt phí cùng mỡ hành thơm nức mũi thêm vào nồi cháo sôi sùng sục, ninh nhừ cùng hành lá, ngò… thành món cháo nhum đặc sản. Cháo nhum ngon nhất khi ăn còn nóng hổi. Khi ăn, khách du lịch cho thêm cả hạt tiêu, rau mầm và thưởng thức. 

Món nhum nướng mỡ hành cũng là một đặc sản nhất định không được bỏ qua. Chỉ mới tưởng tượng tới vị thơm ngọt của thịt nhum, giòn tan của mỡ heo chiên, mùi thơm của đậu phộng nướng… cũng đủ kích thích vị giác đúng không nào. 

Với những vị khách ưa trải nghiệm, bạn có thể thử cảm giác lênh đênh trên thuyền, cầm nhum biển tươi mới đánh bắt, dùng thanh tre gỡ thịt nhum, chấm kèm mù tạt muối chanh hoặc xì dầu. Vừa được thưởng thức nhum biển ngon vừa được ngắm cảnh biển ngay trước mắt thì còn gì bằng.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Quy Nhơn
chỉ từ 58,000

Bánh ít lá gai

Nếu đã quá chán hải sản, bạn có thể chuyển sang bánh lá ít gai khá hay. Món ăn này ngọt dịu nhẹ, màu đen nhánh trông như thạch, dẻo thơm của nếp và bùi bùi của nếp, không quá ngấy. Bánh ít rất ngon, ăn vào có chút ngọt dịu, vị nếp vừa dẻo lại thơm, tuy nhiên không quá ngấy khi ăn nhiều. Khi ăn bánh ít lá gai thì đừng quá vội vàng, hãy ăn từ từ để cảm nhận được tất cả hương vị được gói bên trong nhé.

Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ
Sanvemaybay.vn chính là đại lý chuyên cung cấp vé máy bay nội địa, vé máy bay quốc tế giá rẻ nhất. Tại đây luôn có chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất dành cho mọi người giúp cho mọi người săn được vé máy bay giá rẻ nhất, tiết kiệm được chi phí.
Với hệ thống tìm chuyến bay, hệ thống đặt giữ chỗ cùng với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm 02871 065 065 – 1900 2690 sẽ tư vấn cho mọi người tấm vé máy bay phù hợp nhất, đáp ứng cho nhu cầu book vé máy bay của mọi người. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ mọi quý khách hàng để giúp cho mọi người có được chuyến bay tuyệt vời nhất.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065