Những đặc sản của Hà Nội vào thu mà bạn không nên bỏ qua

1. Cốm làng Vòng

Cốm làng Vòng, món quà tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho Hà Nội vào mùa thu, đã trở thành biểu tượng của ẩm thực truyền thống. Hạt cốm xanh ngọc, căng tròn, khi đưa vào miệng tan ra, để lại dư vị ngọt thanh, thơm lừng. Hương thơm ấy quyện với mùi lá sen dịu nhẹ, tạo nên một cảm giác thanh bình, yên ả. Từ hạt cốm giản dị, người Hà Nội đã sáng tạo nên vô vàn món ăn tinh tế như chả cốm, xôi cốm, bánh cốm, chè cốm, góp phần làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực Hà thành. Thế nên, nếu có dịp đến với vùng đất Thủ đô xinh đẹp này, bạn nhất định không được bỏ qua món đặc sản của Hà Nội vào thu hấp dẫn và nổi tiếng này nhé!

2. Chả rươi

Mùa thu về, khi những cơn gió heo may se lạnh bắt đầu thổi, cũng là lúc mùa rươi đến. Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn ngủi, những con rươi nhỏ bé lại trở thành nguyên liệu chính cho món chả rươi thơm ngon. Vị ngọt đậm đà của thịt rươi tươi, quyện cùng vị thanh mát của vỏ quýt, hương thơm nồng nàn của lá gừng, lá lốt tạo nên một cảm giác ấm áp, quấn quýt. Cắn một miếng chả rươi, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội.

Mùa thu Hà Nội, những quả ổi Đông Dư căng mọng, ngọt thanh được bày bán khắp các con phố. Được trồng bằng phương pháp truyền thống, ổi Đông Dư không chỉ thơm ngon mà còn rất an toàn cho sức khỏe. Cắn một miếng ổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, quyện lẫn với chút hương thơm đặc trưng của đất phù sa sông Hồng. Đây không chỉ là một loại quả, mà còn là một đặc sản của Hà Nội vào thu. Thế nên, vào những ngày thu, người ta thường mua ổi về để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè hoặc làm quà biếu.

Hồng giòn, đặc sản mùa thu Hà Nội, với lớp vỏ ngoài xanh mướt, căng mọng, khi bổ ra bên trong lại hiện ra một màu vàng cam rực rỡ. Cắn một miếng hồng giòn, vị ngọt thanh mát lan tỏa khắp khoang miệng, cùng với độ giòn tan sần sật, khiến ai cũng phải xuýt xoa. Những quả hồng chín mọng, vỏ ngoài chuyển sang màu cam đậm, treo lơ lửng trên cây, như những chiếc đèn lồng nhỏ xinh, tô điểm cho mùa thu Hà Nội thêm phần rực rỡ. Không chỉ thưởng thức tươi, hồng giòn còn được chế biến thành hồng ngâm, một món quà đặc biệt mà du khách yêu thích và chọn mua làm quà để biếu tặng. Tuy nhiên, món đặc sản của Hà Nội vào thu này lại khá ngắn, chỉ khoảng hơn một tháng sau rằm tháng 8, vì thế, hãy tranh thủ thưởng thức món quà quý giá của thiên nhiên này nhé!

5. Sấu chín

Nếu như mùa hè có ly nước sấu giải nhiệt thì mùa thu Hà Nội gọi tên những quả sấu chín vàng ươm, căng mọng như chứa trọn cả nắng vàng của mùa hạ. Cắn một miếng sấu chín, vị ngọt thanh quyện lẫn vị chua nhẹ, cái giòn tan của thịt quả hòa cùng vị cay nồng của muối ớt, tất cả tạo nên một hương vị độc đáo, khiến bất kỳ ai khi thử qua đều nhớ mãi không thôi. Sấu chín không chỉ là món ăn vặt mà còn là một trong những đặc sản của Hà Nội vào thu mà bạn không nên bỏ qua.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

6. Bánh tôm

Mùa thu Hà Nội, bên cạnh những chiếc lá vàng rơi, còn có những chiếc bánh tôm thơm lừng. Hình ảnh những chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm, nổi bật giữa màu xanh của rau sống, hòa quyện cùng vị chua ngọt của nước chấm, chắc chắn sẽ khiến bao thực khách phải mê mẩn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở nhiều nơi, từ những quán ăn ven hồ Tây nổi tiếng đến những con phố ẩm thực sầm uất như Phủ Tây Hồ hay Hàng Bồ. Do đó, nếu có dịp đến Hà Nội vào thu thì bạn nhất định phải dành chút thời gian để thưởng thức món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn này nhé!
Không chỉ có tiết trời se se lạnh, hình ảnh của những chiếc lá chuyển vàng và những xe hoa rực rỡ đầy màu sắc chạy khắp mọi góc phố, những món đặc sản của Hà Nội vào thu như cốm, sấu, chả rươi,… cũng góp phần níu chân du khách khi đến với vùng đất Thủ đô này. Bởi lẽ ,mỗi món ăn đều mang đậm hương vị mùa thu, khiến bao người nhớ nhung. Thế nên, nếu có cơ hội hãy cùng Sanvemaybay một lần đến Hà Nội vào mùa thu để thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của ẩm thực nơi đây, bạn nhé!

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065