Top 7 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nga

Du lịch Nga, du khách không chỉ có cơ hội khám phá một đất nước xinh đẹp với nền văn hóa lâu đời mà còn được thưởng thức những món ăn truyền thống độc đáo. Ẩm thực Nga từ lâu đã được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, đa dạng cũng như sự kết hợp tài tình giữa các loại nguyên liệu giàu năng lượng như khoai tây, lúa mạch, cá, thịt, rau củ, sữa,… Để có thể cảm nhận rõ những nét tinh túy của ẩm thực xứ sở Bạch dương, đừng bỏ qua bài viết chia sẻ những món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Nga dưới đây của Sanvemaybay bạn nhé!
Top 7 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nga

1. Thịt nướng Shashlik

Thịt nướng Shashlik là cái tên đầu tiên phải kể đến trong danh sách những món ngon hấp dẫn nhất định phải thử khi đi du lịch Nga mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến các bạn. Shashlik là tên gọi của một món thịt nướng có truyền thống lâu đời nhất ở “xứ sở Bạch dương” Nga. Thịt trước tiên sẽ được tẩm ướp kỹ lưỡng bằng công thức gia truyền riêng, sau đó xiên thành từng que rồi mang đi nướng kèm với các loại rau củ tươi ngon trực tiếp trên than hồng.

Nhờ sử dụng đa dạng các loại gia vị cùng cách thức ướp thịt riêng của mỗi gia đình, mỗi đầu bếp mà món thịt Shashlik nổi tiếng này mang những hương vị độc đáo khác nhau. Thịt nướng Shashlik có thể ăn nóng hoặc để nguội tùy ý và thường sẽ được người dân nước Nga thưởng thức cùng với một chút rượu vang – một sự kết hợp tài tình mang đến vị ngon khó cưỡng.

2. Cháo Kasha

Nhắc đến ẩm thực Nga trứ danh, chắc chắn không thể không nhắc tới món cháo Kasha. Nếu như những chiếc bánh mì đen được dân gian Nga ví như người cha thì những bát cháo Kasha thơm ngon đối với họ như một người mẹ. Cháo Kasha là tên gọi của một món ngũ cốc cực kỳ phổ biến trong bữa ăn thường ngày của người dân xứ sở Bạch dương. Món ngon truyền thống này của nước Nga được nấu chung cùng với thịt, sữa và nhiều loại rau củ tươi ngon, có thể thưởng thức vào bữa sáng, trưa hoặc tối và bất kỳ lứa tuổi nào cũng đều yêu thích nó.

Ở mỗi độ tuổi khác nhau, người ta sẽ ăn cháo Kasha được nấu với các nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn trẻ em thì ăn cháo nấu từ hạt lúa mì xay và sữa, người lớn thì ăn cháo nấu từ hạt kiều mạch,… Bên cạnh hương vị thơm ngon hấp dẫn, cháo Kasha còn đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch, rất thích hợp cho người ốm và trẻ nhỏ. Trong hành trình tour du lịch Ngacủa mình, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cháo tuyệt hảo này bạn nhé!

3. Soup củ cải đỏ

Soup củ cải đỏ hay Borsch cũng là một trong những món ngon truyền thống cổ điển của nước Nga mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua. Thành phần chính làm nên món súp này gồm có củ cải đỏ và thịt bò. Củ cải đỏ đóng vai trò quan trọng giúp tạo nên màu sắc cũng như hương vị đặc trưng riêng biệt cho món súp nổi tiếng này, được ưa chuộng nhất vẫn là loại củ cải có cả vỏ và ruột đều là màu đỏ để món súp thành phẩm trông đẹp mắt hơn.

Đặc biệt trong quá trình ninh củ cải đỏ cùng nước hầm xương, người ta còn cho thêm vào một ít lá nguyệt quế, rau thì là và nước sốt kem chua. Món ngon này thưởng thức lạnh hay nóng đều hứa hẹn sẽ mang đến hương vị tuyệt vời cho thực khách.

4. Salad Nga

Không nhất thiết phải đến tận Nga bởi ở bất kỳ quốc gia nào trong bữa khai vị cũng đều có thể có món salad Nga, món salad mát lành này từ lâu đã trở thành một trong những thương hiệu ẩm thực trứ danh của xứ sở Bạch dương. Các loại nguyên liệu được sử dụng trong món salad Nga bao gồm các loại rau củ quả thái hạt lựu, trứng, thịt hun khói, giò, hạt bắp,… trộn cùng với hỗn hợp sốt Mayonnaise béo ngậy.

Ở xứ sở Bạch dương, người ta thường dùng nó để làm món khai vị hoặc thưởng thức kèm với bánh mì cực kỳ ngon miệng. Do đó nếu có dịp vi vu đến nước Nga, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món salad tươi ngon, mát lành này bạn nhé!

5. Bánh Pirozhki

Bánh Pirozhki từ lâu đã trở thành món ngon được đông đảo du khách yêu thích và thưởng thức trong mỗi chuyến du lịch Nga, bởi Pirozhki rất thích hợp cho một bữa ăn gọn nhẹ với mục đích chính là nạp năng lượng nhanh chóng sau khi tham quan nhưng vẫn đảm bảo hương vị ngon miệng. Trên thực tế, bánh Pirozhki là một loại bánh nướng thập cẩm nhỏ xinh và vô cùng dân dã của người dân nước Nga.

Phần nhân bên trong bánh Pirozhki bao gồm các nguyên liệu như thịt, khoai tây, cải bắp và phô mai,… Những chiếc bánh Pirozhki có vẻ ngoài khá giống với các loại bánh mì ở nước khác thế nhưng hương vị mà chúng mang đến lại cực kỳ độc đáo và khác biệt, chỉ cần ăn thử một lần là nhớ mãi không quên.

6. Bánh Blini

Bánh Blini cũng là một trong những món ngon hấp dẫn du khách nhất định phải thử khi đi du lịch Nga. Những chiếc bánh Blini chủ yếu được làm từ lúa mì, bột yến mạch và kiều mạch bao bên ngoài đa dạng các loại nhân khác nhau như phô mai, mứt, chocolate, cá ngừ, trứng cá tầm muối,… để thực khách có thể tha hồ lựa chọn.

Bánh Blini là loại bánh được người dân xứ sở Bạch dương đặc biệt yêu thích và không bao giờ vắng mặt trong lễ hội Maslenitsa chào mừng năm mới của nước này. Du khách khi đi tour Nga có thể thưởng thức món bánh Blini thơm ngon này ở bất kỳ con phố, nhà hàng nào tại Nga.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

7. Bánh cuốn Leningrad

Cái tên tiếp theo trong danh sách những món ngon hấp dẫn nhất định phải thử khi đi du lịch Nga mà Top Ten Travel muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là bánh cuốn Leningrad. Món bánh Leningrad chủ yếu được làm từ bột mì hoặc bột kê. Điểm nổi bật nhất của Leningrad chính là phần nhân bánh đầy ụ topping bên trong, thường là hỗn hợp thịt, nấm và các loại rau củ quả. Phần nhân này được gói bên trong một lớp bột mỏng và sau đó được mang đi hấp chín.

Bánh cuốn Leningrad chinh phục dạ dày của biết bao khách du lịch Nga không chỉ bởi hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn nhờ cách chế biến tinh tế, sử dụng nguyên liệu đa dạng mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới mẻ và thú vị.

Trên đây là danh sách một số món ngon hấp dẫn nhất định phải thử khi đi du lịch Nga mà Sanvemaybay tổng hợp được và muốn giới thiệu đến các bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo của xứ sở Bạch dương bạn nhé!

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065