7 đặc sản "danh bất hư truyền" bạn đem về để làm quà khi đến miền Tây

Gợi ý địa chỉ mua: Nem chua Lai Vung là món đặc sản của Đồng Tháp nên chắc chắn các bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng tại các địa chỉ ở những khu chợ nhỏ hay chợ buôn lớn tại Đồng Tháp. Trong đó bạn có thể tới làng nghề nem Lai Vung, ấp Tân Khánh, xã Tân Thành, Huyện Lai Vung, Đồng Tháp.

Mức giá: từ 30.000 đến 50.000 đồng cho 10 chiếc nem.

Tips nhỏ khi chọn mua nem chua Lai Vung: Nên mua loại thịt sống để lâu tức chưa chín hẳn để dễ bảo quản trong thời gian còn lưu lại miền Tây nhé!

3. Bánh tét lá cẩm

Món ăn này từ lâu đã nổi tiếng là một trong những đặc sản độc đáo của miền Tây nói chung, của thành phố Cần Thơ nói riêng.

Bánh tét lá cẩm có màu tím rất đặc trưng từ lá cẩm, ngoài ra còn có thêm một số thành phần khác hết sức thơm ngon như: mỡ heo, lòng đỏ hột vịt, thịt heo. Khi ăn nên cắt thành từng khoanh bày ra trên dĩa trông rất đẹp mắt khi với đủ loại màu sắc từ xanh, đỏ, tím, vàng, nâu.

Mức giá: khoảng 85.000 đồng/1 đòn bánh tét lá cẩm.

Gợi ý địa chỉ mua:

– Bánh tét bà Huỳnh Thị Trọng: 56 Thái Thị Nhàn, An Thới, Bình Thủy, Cần Thơ

– Bánh tét Tư Đẹp: 102 Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ

– Bánh tét Chín Cẩm: 14 Phan Đình Phùng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ

– Bánh tét Năm Hòa: 150 Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ

– Bánh tét lá cẩm Ba Châu: 158 Rạch Ông Kinh, Long Tuyền, Bình Thủy, Cần Thơ

Tips giữ cho bánh tét lá cẩm ngon tới tay người tặng:

Bánh tét lá cẩm thông thường sẽ bảo quản được trong 3 – 4 ngày. Và để có thể bảo quản bánh tốt tại nhà, giữ nguyên hương vị bánh thì bạn cần chú ý như sau:

– Ăn bao nhiêu thì chỉ cắt đủ bấy nhiêu;

– Dao dùng để cắt bánh phải được vệ sinh sạch sẽ trước khi cắt bánh;

– Bảo quản bánh ở ngăn mát tủ lạnh. Nếu bảo quản bánh ở ngăn đông thì cần phải giã đông hay hấp cách thủy trước khi sử dụng.

4. Khô cá tra phồng

Muốn tìm mua loại khô này bạn buộc phải đến với tỉnh An Giang, nơi có vùng biên giới với Campuchia và là điểm đến đầu tiên của dòng chảy sông Mê Kông đổ về Việt Nam.

Khô cá tra phồng đặc biệt là do nguyên liệu chính làm nên nó là loài cá da trơn, cá tra cỡ lớn có nguồn gốc từ Biển Hồ, Campuchia. Loài cá này có chất thịt vô cùng thơm ngon, béo ngậy do có một lớp mỡ dày hơn các loài có khác.

Mức giá: 240.000 đến 300.000 đồng/1kg.

Gợi ý địa chỉ mua:

– Các khu chợ trên địa bàn thành phố Long Xuyên, An Giang.

– Chợ Châu Đốc thuộc thành phố Châu Đốc, An Giang.

– Chợ Tịnh Biên cách thành phố Châu Đốc hơn 20km.

5. Bánh pía Sóc Trăng

Bánh pía hiện nay được bày bán ở nhiều nơi, nhưng bánh Pía mua tại Sóc Trăng luôn có hương vị thơm ngon đặc biệt mà du khách nào cũng muốn mua về làm quà.

Banh pía bề ngoài có lớp da mỏng làm từ bột mì, còn bên trong là hỗn hợp đường cát, đậu xanh, mỡ heo, sầu riêng, lòng đỏ trứng vịt, mứt… tùy thuộc vào mỗi nơi sản xuất mà trên bề mặt của bánh pía được đóng dấu mộc khác nhau nhằm tạo nên thương hiệu riêng.

Mức giá: 70.000 đồng/túi.

Gợi ý địa chỉ mua: Đại Lý Bánh Pía Tân Huê Viên, 92 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 1, TP. Sóc Trăng, Sóc Trăng.

6. Các loại mắm đặc sản Châu Đốc

Một trong số những loại đặc sản của miền Tây mà bạn có thể mang về làm quà chính là các món mắm. Là vựa cá đồng của cả nước nên không có gì lạ khi miền Tây là nơi có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá đồng, cá nước ngọt. Mắm có rất nhiều loại như mắm cá linh, mắm cá sặc, mắm cá lóc, mắm thái, mắm cá trèn…

Mắm ở “vương quốc của các loại mắm” được chế biến công phu không hề hôi tanh mà ngược lại còn rất thơm ngon. Mắm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau nhưng đặc trưng nhất phải kể đến món mắm chưng, mắm sống, lẩu mắm, bún mắm, mắm chiên, mắm hấp hành…

Mức giá: Tùy thuộc vào từng loại mắm và loại cá để chế biến mắm mà có mức giá khác nhau như mắm thái 190k/ký, mắm cá linh thì 120k/1kg, mắm cá chèn 90k/1 hủ 200g…

Gợi ý địa chỉ mua: Chợ Châu Đốc, đường Bạch Đằng, Chi Lăng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.

7. Khô trâu Thạnh Trị

Nhắc đến khô trâu, thường mọi người hay nghĩ ngay tới các tỉnh miền núi phía Bắc như: Sơn La, Hà Giang,… Tuy nhiên, khô trâu Thạnh Trị cũng chính là một món quà mà du khách tới nơi đây du lịch có thể mua về tặng cho những người thân yêu.

Khô trâu Thạnh Trị được người dân làm theo kiểu cổ truyền mang đến hương vị đặc trưng mà những vùng khác không có được. Trải qua quá trình chế biến, tẩm ướp gia vị và phơi nắng, khô thành phẩm sẽ là những miếng khô thật mỏng, thơm lừng vị xả và mùi thịt trâu.

Để thưởng thức khô trâu có rất nhiều cách nhưng ngon nhất vẫn là nướng trên bếp than, xé nhỏ chấm với nước mắm me.

Mức giá: khoảng 300k/0,5kg.

Tip chọn trâu khô để không mua phải hàng kém chất lượng:

– Không chọn bò khô, trâu khô không có nhãn mác một cách chính thống.

– Không chọn bò khô, trâu khô với màu màu đỏ, vàng… vì đây là loại thịt đã nhuộm phẩm màu.

– Khi nếm, thịt bò khô, thịt trâu khô rất dai và dẻo. Khi dùng tay xé phải dùng lực khá mạnh.

– Dùng tay miết sợi hoặc miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ ra tay, chắc chắn đó là thịt trâu giả.

– Thịt bò khô, thịt trâu khô thật có mùi nồng rất đặc trưng của thịt bò, thịt trâu.

– Khi nhai, thịt bò khô, trâu khô sẽ có vị cay, ngọt, mặn rất vừa phải.

– Thịt bò khô, thịt trâu khô thật không thể có giá siêu rẻ vì 1kg bò tươi, trâu tươi mới làm được 3 lạng thịt khô.

-Thịt bò khô, thịt trâu khô chuẩn không dùng chất bảo quản chỉ để được 15 – 20 ngày và phải bảo quản trong tủ lạnh.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 638,000