Bật mí top những món đặc sản nổi tiếng nhất Quảng Ngãi

 
 
 
 

Quảng Ngãi không chỉ chinh phục khách du lịch bằng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ mà còn đánh thức vị giác của mọi người bằng những thức quà quê hương vô cùng giản đơn những không hề kém phần độc đáo và hấp dẫn. Hãy cùng hệ thống vé máy bay giá rẻ đến và khám phá những món ăn đặc sản làm xao xuyến lòng thực khách sau nhé.

Dưới đây là vé máy bay giá rẻ của một số chặng bay có điểm đến là sân bay Chu Lai (VCL):

Don

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực thì đừng bỏ qua “don” nhé, đây là món ăn quen thuộc, gần gũi và cũng là món ăn bạn nên thử khi đến với Quảng Ngãi.

8-1536513561263289730113

Don thoạt nghe lạ tai, nhưng lại là một loại sinh vật thuộc họ nhà hến và chỉ “cư trú” ở sông Trà và sông Vệ, trở thành món ăn gợi nhớ quê hương của bao người con xa quê. Don sau khi được bắt thì đem rửa sạch rồi dùng nước sôi trần qua cho há miệng mở vỏ, sau đó để riêng nước luộc don ra một bát riêng, nêm nếm cho hợp khẩu vị người ăn. Con don cũng được đãi lấy ruột, phi với hành tỏi cho có vị béo béo thơm thơm.

20170705101938-don-quang-ngai-2

Khi ăn, món don sẽ được dọn cùng với bánh tráng, thực khác sẽ bẻ bánh thả vào bát nước don vừa được nêm nếm kĩ càng, sau đó đến lượt cho những chú don vào bát, rắc thêm vài lá hành tây, ớt và một chút hạt tiêu cho bát canh don càng thêm đậm vị. Ngần ấy thứ kết hợp lại với nhau tạo nên một món ăn ngon mang hương vị khó cưỡng, ăn xong bát này chỉ muốn thêm một bát nữa đấy.

Ram bắp

Ram bắp là món ăn được chế biến vô cùng đơn giản, dân dã, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc mà du khách phải thưởng thức khi đến Quảng Ngãi.

6zrKxIsj

Để làm ra món ăn này, những mẹ, những dì đã kết hợp bắp non, thịt nạc, tôm cho gia vị hành, tiêu trộn đều, lấy bánh tráng dai giòn thơm ngon nổi tiếng của mình để cuốn thành từng chiếc ram nhỏ xinh.

ram-bap-quang-ngai

Sau đó, bắt chảo dầu bỏ vào bếp chiên cho đến khi từng chiếc ram bắp vàng đều thì dọn ra dĩa. Khi thưởng thức, du khách sẽ bị lôi cuốn bởi vị ngọt của thịt, tôm, giòn tan trong miệng, khi ăn có thể kết hợp với bún, rau sống, nước mắm thì tuyệt vời.

Cúm núm Sa Huỳnh

Cúm núm là một hải sản biển có nhiều ở Sa Huỳnh Quảng Ngãi và trở thành món ăn đặc sản chỉ có ở vùng đất này. Thoạt nhìn cúm núm giống ghẹ nhưng lớp vỏ cứng, mai có màu xanh lốm đốm nâu với phần bụng màu trắng sữa, càng và chân màu vàng nhạt.

cum-num-sa-huynh-2-1

Khi biển về đêm cũng là lúc các tay câu ra tay bắt cúm núm và chế biến nhiều món như hấp sả, lẩu, nấu chua, rang me… Dù chế biến theo cách nào đi chăng nữa thì vị ngọt của thịt hòa hợp cùng vị chua chua của me, vỏ ngoài giòn rụm của thân vỏ cúm núm… tạo nên một sự lạ lẫm và ngon miệng.

Còn gì bằng cảnh ngồi bên bãi biển sóng vỗ rì rầm, thưởng thức cúm núm hấp dẫn, thơm ngon, giá cả lại bình dân. Thêm vào đó sự thân thiện hiếu khách của người dân nơi đây làm sao xuyến lòng du khách, dù ai đi ngược về xuôi vẫn không bao giờ quên được hương vị những con cúm núm tươi ngon mới bắt về.

Cá Bống Sông Trà

Cá bống vốn dĩ là món quà đươc thiên nhiên ưu ái cho vùng đất Quảng Ngãi đứng đầu tốp đặc sản ngon ở đây. Cá thường tập trung ở lòng sông Trà Khúc sau khi bắt về được rim với mắm và đường, thêm ớt, tiêu cho keo lại cho đến khi cá thực sự cứng và thơm giòn.

Cá-Bống-Sông-Trà-3

Còn gì tuyệt vời bằng vào một chiều mưa, một nồi cá bống mới kho được bắc ra, mùi thơm ngào ngạt, ăn kèm với chút cơm trắng lúc cả cơm và cá còn nóng khiến tất cả các vị đọng trên đầu lưỡi: Có vị ngọt của cá, vị cay cay của tiêu, của ớt, vị mặn của các loại gia vị hào hợp với nhau tạo nên một món ăn chỉ khiến thực khách ăn mãi.

12cb2c3b3172668ab18b0304cec0e5fa

 

Không chỉ đi vào những bữa cơm gia đình đầy ấm cúng, người dân Quảng Ngãi còn đóng vào hộp sạch sẽ để dành tặng cho khách du lịch mang về quê hương mình như một món quà thơm thảo tới mọi miền đất nước mang hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ

Để săn vé máy bay giá rẻ trong tháng 11 tới (chưa bao gồm thuế) bạn nhanh tay truy cập vào trang web sanvemaybay.vn để biết thêm thông tin chi tiết được cập nhật thường xuyên, nới tích hợp những hãng hàng không uy tín như Vietnam Airline, Vietjet, Jetstar… để bạn tha hồ lựa chọn. Bạn cũng có thể gọi điện đến đường dây nóng 02871 065 065 – 0903 413 254 Tổng đài đặt vé máy bay của chúng tôi với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tình sẽ giúp bạn săn tìm những tấm vé máy bay giá rẻ.

Giá vé máy bay

Mức giá vé rẻ bất ngờ chỉ có số lượng rất hạn chế, chính vì thế nếu như không kịp đặt vé sớm, bạn nên chấp nhận mức giá rẻ tiếp theo. Thông thường giá vé máy bay sẽ đắt hơn vào các dịp lế tết, cuối tuần; giá vé bay ban đêm sẽ rẻ hơn so với giá vé bay ban ngày. Chính vì vậy, để có được giá tốt nhất, chúng ta cần linh hoạt hơn trong việc chọn lựa thời gian bay.

 

 

 
 
 
 

Có Thể Bạn Quan Tâm:

To Top