Đến Lý Sơn săn “thiên đường” đặc sản

 
 
 
 

Đến đảo Lý Sơn bạn không chỉ được chiêm ngưỡng phong cảnh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp, những cung đường biển ấn tượng hay trải nghiệm việc trồng tỏi mới lạ, mà nơi đây còn mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon do người dân địa phương chế biến. Nếu nói rằng đa số khách du lịch vượt biển đến Lý Sơn chỉ để ăn những sản vật của vùng biển nơi đây có lẽ cũng không ngoa. Hãy cùng hệ thống vé máy bay giá rẻ đến và khám phá ẩm thực Lý Sơn ngày và luôn bạn nhé.

Cua huỳnh đế

Đến Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua cua huỳnh đế – món hải sản tươi ngon chứa đựng tinh túy đất trời – một trong những đặc sản nổi tiếng bật nhất của vùng đảo khơi này. Tên gọi cua Huỳnh Đế được lý giải khá thú vị. Ngày xưa, vua chúa khi du ngoạn ở vùng biển này, thấy ngư dân đánh bắt được loại cua màu đỏ hồng, hình dáng như loài rùa nên ăn thử. Càng ăn thấy càng ngon, càng sung sức nên vua ra lệnh cho ngư dân phải thường xuyên dâng lên hoàng cung. Từ đó tên gọi cua Huỳnh đế (còn gọi là Hoàng đế) lưu truyền trong dân gian.

Cua huỳnh đế1

Cua huỳnh đế được tôn xưng là vua của các loài cua với bộ áo giáp dày và cứng, li ti gai nhọn xuôi theo thân, càng to, cạnh sắc lém như dao nhưng bên trong thịt cua mềm, khá chắc, gạch nở đầy mai, càng ăn càng ngon, có mùi vị ngọt dịu kết hợp cùng vị béo ngậy hấp dẫn. Từng thớ thịt mang hương vị của biển, khiến người ta chẳng thể kiếm được khi thưởng thức. Một con cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nếu có điều kiện, bạn nên thử qua loại hải sản hảo hạng này một lần khi ghé Lý Sơn.

Cua huỳnh đế

Nhum biển

Nhum biển hay còn gọi là cầu gai và nhím biển, là một món ăn dân dã vùng biển nhưng lại gây thương nhớ đối với mỗi du khách khi đến Lý Sơn. Khi đắm mình trong làn nước trong xanh của biển cả, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp nhum sống bám từ những bụi lá huệ quanh đảo, có hình dáng xù xì, xấu xí y hệt chùm gai, nhưng trái ngược bên trong là một đặc sản dễ dàng đánh gục người thưởng thức. Thịt nhum và trứng kết thành từng múi màu vàng ươm vô cùng nổi bật và nhiều dinh dưỡng, được đánh giá là thuốc bổ của biển khơi, đặc biệt dành cho phái mạnh.

?????????

Người dân ở đây sau khi đánh bắt về sẽ có nhiều cách chế biến khác nhau như: gỡ thịt ăn sống chấm muối chanh với mù tạt hay trộn thịt nhum với trứng chưng mặn để ăn cùng cơm nóng. Cầu kì hơn, du khách sẽ được thưởng thức món nhum nướng, nhum um bắp chuối hay cháo nhum… Dù chế biến theo cách nào, khi ăn, du khách sẽ vẫn cảm nhận được trọn vị ngon ngọt, bùi bùi và hương thơm độc đáo của món ăn này.

Chả cá Lý Sơn

Ngoài hai món ăn nức tiếng Lý Sơn kể trên, quả thật thiếu sót nếu quên điểm danh thêm món chả cá Lý Sơn, đặc sản mang hương vị riêng và nức tiếng gần xa. Để làm chả, người dân nơi đây sử dụng từ thịt cá Đỏ Củ tươi ngon vừa đánh bắt vào bờ nên rất tươi sạch, không hóa chất, không chất bảo quản, làm hoàn toàn bằng thủ công gói trọn tình cảm của người dân làng chài nhỏ bé này. Vì thế, chả cá Lý Sơn không phải có quanh năm mà chỉ những khi trời yên biển lặng, thuyền chở cá về thì chả mới ra lò.

Chả cá Lý Sơn

Điểm đặc biệt quyết định đặc trưng của chả cá Lý Sơn là có thêm gia vị của loại tỏi Lý Sơn nổi tiếng. Độ dai của thịt cá Đỏ Củ khi được kết hợp với trứng, hòa quyện cùng một chút tiêu và tỏi, hứa hẹn sẽ làm đắm lòng bao thực khách. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá tươi, vị thơm nồng của tỏi, vị cay của tiêu, tất cả tạo nên hương vị khiến bạn nhớ mãi không quên. Đừng quên mua một ít về làm quà cho bạn bè và người thân bạn nhé, chắc chắn họ sẽ rất thích cho mà xem.

Kinh nghiệm săn vé giá rẻ, vé khuyến mãi

Tất cả những người trưởng thành đều từng có những kỉ niệm nhưng có rất ít trong số họ nhớ được điều này bởi sự ăn mòn của thời gian, những người bạn đã đánh mất trong cuộc đời. Đừng chần chừ nữa nếu bạn đang đọc được những dòng tâm sự này, hãy liên hệ ngay với tổng đài săn vé 02871 065 065 – 1900 2690 để chúng tôi giúp bạn lưu giữ những gì thân thương nhất trong mùa Tết Trung Thu này. Chúng tôi sẽ đem đến cho bạn một chuyến bay tiết kiệm chi phí, rút ngắn thời gian, giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

Công Ty CP ĐT Tổng Hợp Liên Việt

Hệ Thống Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Online – Phòng vé Vietjet Tân Phú TPHCM.

274 Vườn Lài ,P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP. HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065

 

 
 
 
 

Có Thể Bạn Quan Tâm:

To Top