Gợi ý các món đặc sản tại Thanh Hóa dành cho bạn

Xứ Thanh – vùng đất quê hương cuốn hút bao lượt du khách bởi những cánh đồng bát ngát và bao chiến tích hào hùng của cha ông đầy tự hào. Lỡ chân ghé qua vùng đất này thì hãy chọn cho mình một vài món ăn đặc sản dưới đây để mua về làm quà nhé.

Gợi ý các món đặc sản tại Thanh Hóa dành cho bạn

Nem chua

Nhắc đến nem chua, có lẽ ai cũng nghĩ đến nem chua Thanh Hóa với hương vị ngọt và độ chua vừa miệng của từng chiếc nem thon dài. Từ lâu, nó đã là một đặc sản nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng trên khắp miền bắc. Để có được điều này người Thanh Hóa phải lựa những con lợn vừa mổ thịt còn nóng hôi hổi.  Phần gia vị thường được thêm các loại cay nồng để cân bằng và tăng hương vị rồi gói tất cả trong lá chuối ngự hoặc chuối hột chờ 1 – 2 ngày là đã có thể thưởng thức.

Vị ngọt của bì lợn thái chỉ, thịt mông nạc cùng vị chua thanh nhẹ, vị cay của ớt tỏi, thơm bùi và sần sật dai dai của nem đủ để làm say đắm lòng người. Đặc biệt hơn, nem chua có thể gói cùng lá đinh lăng hoặc lá ổi bánh tẻ để tạo nên vị đặc trưng riêng. Hãy trải nghiệm đặc sản xứ Thanh một lần qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Bánh răng bừa

Bánh răng bừa là thứ bánh truyền thống ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và ở Thanh Hóa. Loài bánh có cái tên khá lạ tai này xuất phát từ hình dáng bên ngoài giống cái răng bừa, một vài nơi có thể gọi là bánh lá, bánh tẻ. Bánh được làm từ bột tẻ, thịt ba chỉ, mộc nhĩ và một số gia vị khác vừa đủ để tạo hương vị riêng. Những thứ nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo người xứ Thanh đã mang đến cho đời chiếc bánh ngon không nơi đâu sánh bằng.

Thay vì luộc, bánh sẽ được hấp để giữ nguyên mùi thơm đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức bánh răng bừa chấm với nước mắm rắc hạt tiêu xay với chanh, tỏi, ớt hoặc chấm với tương ớt đều mang tới cảm nhận cùng hương vị thật sự khó quên. Bạn có thể thưởng thức bánh khi còn nóng. Cái xuýt xoa vừa ăn nhanh kẻo nguội hòa cùng hương vị của bánh chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm thật hấp dẫn cho du khách khám phá món ăn này.

Bưởi Luận Văn

Đến với vùng đất này, quả thật thiếu sót khi không nhắc đến thứ bưởi ngon ngọt Luận Văn, có nguồn gốc từ làng Luận Văn huyện Thọ Xuân- Thanh Hóa. Bưởi có quả hình bầu dục và đỉnh quả lồi, lúc bé cũng chẳng khác bưởi thường là bao. Tuy nhiên khi chín màu xanh này sẽ dần nhường chỗ cho màu đỏ hồng óng ả trông rất bắt mắt. Cũng chính màu đỏ này, nên mỗi dịp lễ tết, đây là giống bưởi được nhiều người đặt trang trọng nên mâm ngũ quả mong muốn cầu tài lộc cho cả năm may mắn.

Khi bổ quả bưởi Luận Văn ra, bạn sẽ thật bất ngờ khi cả bên trong phần cùi cho đến từng tép bưởi cũng đều mang một màu đỏ hồng tự nhiên rất đẹp mắt. Từng múi căng mọng đỏ au khi ăn có vị thơm ngon ngọt như mật ong khiến ai ăn cũng tấm tắc khen không ngớt lời. Thế nên có cơ hội du lịch nơi này bạn đừng quên mang vài quả bưởi đỏ au về làm quà nhé.

Bánh Gai Tứ Trụ

Bánh Gai Tứ Trụ là loại bánh đặc sản của làng Tứ Trụ hay còn gọi làng Mía thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Mới thoạt nhìn hình dáng nhỏ nhắn của bánh gai, ít ai nghĩ rằng, quy trình làm bánh từ lúc lựa nguyên liệu đến khi bánh thành hình rất phức tạp, đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mẩn và cả con mắt nghề lâu năm của thợ bánh. Bánh được làm từ những chiếc lá gai trồng ven sông Chu, bỏ cuống, tỉ mẩn tước hết từng cái gân lá một, rồi đem phơi cho thật khô. Nhân bánh được làm sao cho phải đạt đến độ mịn và thơm ngon, có vị dẻo thơm của lá gai và gạo nếp, hương thơm của dầu chuối, vị ngọt của mật mía, mùi thơm dịu của đậu, vị ngậy của mỡ lợn, mùi thơm của vừng và lá chuối khô, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên đặc sản đáng tự hào của vùng đất Thanh Hóa này.

Xưa kia, bánh gai Tứ Trụ là thứ bánh chủ yếu dùng để tiến vua và có mặt trên mâm cỗ trong các ngày lễ tết. Giờ đây hương vị của nó đã lan tỏa và mãi khắc sâu vào tâm khảm người xa quê, và còn được nhiều vùng miền trong nước biết đến.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Thanh Hóa
chỉ từ 790,000

Săn vé máy bay phải đúng cách

Mua vé máy bay khuyến mãi thật sự không quá khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Nếu nắm bắt được quy trình đặt vé, thao tác nhanh nhẹn cộng thêm chút xíu may mắn, chắc chắc những tấm vé máy bay giá rẻ sẽ nằm gọn trong tay bạn. Điều bạn cần quan tâm lúc này chính là trang web sanvemaybay.vn, nơi tích hợp những thông tin mới nhất về các đợt khuyến mãi hấp dẫn trong năm đến từ các hãng hàng không uy tín cũng như luôn cập nhật giời bay, giá vé, thông tin cần bổ sung dành cho du khách. Chỉ cần 5 phút mỗi ngày để không bỏ lỡ bất kì cơ hội nào. Ngoài ra, bạn có thể gọi điện đến tổng đài đặt vé 02871 065 065 – 1900 2690 để nhận sự tư vấn miễn phí và đội ngũ nhân viên sẽ là người tìm cho bạn những tấm vé phù hợp với nhu cầu nhất. Hãy để chúng tôi phục vụ bạn.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065