Khám phá ẩm thực Huế - nét cầu kì trong hương vị đất cố đô

Huế là địa danh nổi tiếng về ăn hóa ẩm thực nên có hàng trăm món ngon với các hương vị riêng gây ấn tượng. Cùng khám phá ẩm thực Huế qua bài viết dưới đây.

Khám phá ẩm thực Huế – nét cầu kì trong hương vị đất cố đô

Ẩm thực Huế không đa dạng như ẩm thực miền Bắc, cũng không phồn thực như ẩm thực miền Nam mà nó mang một chiều sâu riêng, mang đậm bản sắc của một vùng đất thanh lịch, nhẹ nhàng với những người phụ nữ đảm đang, khéo léo hay làm, họ nấu ăn bằng tất cả tâm hồn của mình.

Các đường bay và chặng bay phổ biến từ Sài Gòn đi Huế

Giá vé máy bay từ Sài Gòn đi Huế thường rơi vào khoảng 900.000 – 1.300.000 VND/người. Hiện tại các hãng hàng không nội địa như Vietjet Air , Vietnam Airlines , Pacific Airlines đều khai thác chặng bay này với tần suất từ 2 – 6 chuyến/ngày, bay liên tục 7 ngày trong tuần.

Thời gian bay từ Sài Gòn đi Huế là 1 giờ 25 phút bay. Sài Gòn cách Huế 950 km. Đối với chuyến bay này thì bạn nên có mặt tại sân bay Tân Sơn Nhất khoảng 2 giờ trước giờ bay để làm thủ tục hàng không nhé.

Chặng bay Hồ Chí Minh – Huế

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Huế
chỉ từ 390,000

Vé máy bay từ Sài Gòn đi Huế

Khi lên lịch trình du lịch Việt Nam, các du khách quốc tế thường chọn bay đến Sài Gòn đầu tiên rồi từ đây tiếp tục bay đến các thành phố khác để tiếp tục khám phá Việt Nam. Chính vì lẽ đó, lưu lượng hành khách tại sân bay Tân Sơn Nhất lúc nào cũng rất cao

Nằm ở khu vực Bắc Trung Bộ, Huế là điểm dừng chân thuận tiện khi du khách đi theo lộ trình các điểm tham quan nổi bật của Việt Nam bao gồm Sài Gòn, Hội An, Đà Nẵng, Huế, Hà Nội, Hạ Long, Sapa…Không những vậy, với những du khách quốc tế yêu thích lịch sử, văn hóa, và không khí cổ xưa của Việt Nam thì Huế luôn được ưu tiên so với các lựa chọn khác. Từ những lý do trên, vé máy bay từ Sài Gòn đi Huế giá rẻ luôn được các du khách trong và ngoài nước săn đón.

Cách di chuyển từ sân bay quốc tế Phú Bài về trung tâm thành phố Huế

Từ sân bay Phú Bài về trung tâm thành phố Huế khoảng 15 km. Do đó, tùy vào hành lý và số người di chuyển mà bạn có thể chọn các cách đi phù hợp nhất.

Taxi: Giá taxi ở Huế dao động từ 9.000 – 12.000 VND/km. Thời gian di chuyển chỉ khoảng 15 – 20 phút. Lưu ý, khi đón taxi ở sân bay thì bạn nhớ thương lượng với bác tài xem tính giá cước theo số km hay theo giá cố định đến điểm đến của bạn nhé.
Xe buýt: Với giá thành chỉ khoảng 5.000 – 10.000 VND/người thì xe buýt sẽ là phương tiện di chuyển tiết kiệm chi phí hơn. Tùy vào điểm đến của bạn mà bạn có thể chọn các tuyến xe buýt phù hợp sau:

Tuyến số 11: Lộ trình: Vinh Hiền – Trạm Phú Bài – Sân bay Phú Bài – Khu công nghiệp Phú Thứ – QL1A – Bến xe phía Nam – An Dương Vương – Hùng Vương – Siêu thị Big C – Bà Triệu – Lê Quý Đôn – Đống Đa – Bệnh viện đại học Y Khoa – Nguyễn Huệ – Lê Lợi – Trần Hưng Đạo – Lê Duẩn – Bến xe Phía Bắc. Giờ xuất bến tại trạm Vinh Hiền là 10:45, 15:15, và 19:00.

Tuyến số 2: Lộ trình: Trạm Phú Bài – Sân bay Phú Bài – Khu công nghiệp Phú Thứ – QL1A – bến xe phía Nam – An Dương Vương – Hùng Vương – Bà Triệu – Lê Quý Đôn – Đống Đa – Bệnh viện đại học Y Khoa – Nguyễn Huệ – Lê Lợi – Trần Hưng Đạo – Lê Duẩn – Bến xe phía Bắc. Thời gian hoạt động: 7:00 – 17:30. Tần suất xe: buổi sáng: 30 phút/chuyến, buổi chiều: 60 phút/chuyến.

Tuyến số 10: Lộ trình: Chợ Cầu Hai – thị trấn Phú Lộc – Ga Truồi – La Sơn – Nông – trạm thu phí Phú Bài – chợ Phú Bài – Khu công nghiệp Phú Bài – QL1A – An Dương Vương – cầu An Cựu – siêu thị Big C – Hùng Vương – bệnh viện Trung ương Huế – Hà Nội – cầu Phú Xuân – Bến xe Đông Ba. Giờ xuất bến ở chợ Cầu Hai là 05:45, 09:45, 13:00, và 16:00.

Tuyến số 7: Lộ trình: Khu quy hoạch bãi đỗ xe Lăng Cô – Đèo Phú Gia – Thừa Lưu – Nước Ngọt – Đèo Phước Tượng – Cầu Hai – Thị trấn Phú Lộc – Ga Truồi – La Sơn – Nong – chợ Phú Bài – Khu công nghiệp Phú Bài – Khu công nghiệp Phú Thứ – QL1A – Bến xe Phía Nam – An Dương Vương – Hùng Vương – Bà Triệu – Lê Quý Đôn – Đống Đa – Bệnh viện ĐH Y Khoa – Nguyễn Huệ – Lê Lợi – Trần Hưng Đạo – Lê Duẩn – Bến xe phía Bắc. Giờ xuất bến tại bến Lăng Cô là 05:15, 06:00, 06:30, 07:30, 08:30, 09:30, 10:00, 11:30, 12:30, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 16:30, 17:00, và 17:30.

Nét đặc trưng của ẩm thực Huế

Ẩm thực Huế điển hình và biểu trưng rõ nét cho sự cầu kì của đất cố đô, nó được thể hiện từ những món ăn đường phố cho đến các món ăn trong nhà hàng sang trọng. Mọi thứ đều mang đậm hương vị đặc trưng của Huế nhưng vẫn đảm bảo được tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Khi nói tới đồ ăn ở Huế phải nhắc đến các món bánh như bánh bèo,bánh nậm, bánh bột lọc, bánh canh Nam Phổ…

Các loại bánh đó không khó khăn để tìm bởi chúng có mặt hầu hết ở khắp các ngõ ngách của thành phố Huế.

Ẩm thực Huế đặc biệt không thể thiếu đi các món chay như cơm chay, lẩu chay. Vì vậy đây là một điểm đến lý tưởng cho những người ăn chay. Những người ăn chay sẽ có cảm giác như lạc vào xứ sở của đồ chay bởi có rất nhiều các hàng quán phục vụ đồ như vậy.

Khám phá ẩm thực Huế qua những món ăn truyền thống

Bánh bèo là loại bánh phổ biến ở cả miền Trung và miền Nam. Ở Huế bánh bèo cũng gồm bột gạo, nhân tôm xay nhuyễn và kèm một bát nước chấm. Tuy nhiên bánh bèo ở Huế có chút khác biệt là mỏng hơn, có bột tôm sấy, ăn cùng da heo chiên giòn và thường đúc bằng chén.

Một loại bánh khác cũng như bánh bèo được làm từ bột gạo và nhân tôm thịt không kém phần ngon là bánh nậm. Bánh được gói bằng lá chuối luộc lên, ruột bánh khi bóc ra rất mỏng và nóng hổi. Ngoài ra cong cả loại bánh nậm chay vào các ngày rằm, mồng một hàng tháng.

Bánh canh Nam Phổ là món ăn lâu đời nhất ở Huế, tên loại bánh xuất phát từ tên một ngôi làng. Hầu như loại bánh này được bán rong khắp phố chứ không có tiệm mở cố định.

Chắc chắn khi đến đây du lịch bạn sẽ không thể cưỡng lại chén canh nóng hổi nhỏ gọn và bắt mắt mà ngồi ngay trên vỉa hè ăn xì xụp mặc kệ xe cộ qua lại.

Với điểm mạnh là ẩm thực phong phú, Huế thu hút được nhiều khách du lịch đến thăm. Đây thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ăn uống, đặc biệt là đối với những người ăn chay. Hệ thống đặt vé máy bay sanvemaybay.vn sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn chuyến bay đến Huế.