Khám phá ẩm thực Quảng Nam gây thương nhớ

Có thể nói, ẩm thực Quảng Nam là một trong những nét văn hóa đa dạng nhất tại Việt Nam hiện nay. Ẩm thực truyền thống của xứ Quảng là sự giao thoa giữa văn hóa Chăm – Việt, phương Đông – phương Tây. Các món ăn đặc sản Quảng Nam sẽ được tóm gọn với cụm từ “đầy đặn và đậm vị”, khi ăn là phải ăn cho no, nêm nếm gia vị phải thật đậm mới thỏa mãn khẩu vị. Điều đó cũng gần giống như tính cách của mỗi người dân xứ Quảng vậy rất bộc trực, mạnh mẽ và thẳng thắn. 

Khám phá ẩm thực Quảng Nam gây thương nhớ

Mì Quảng – Món ngon Quảng Nam

Nhắc tới Quảng Nam là phải nhắc tới mì Quảng – món đặc sản nổi tiếng 3 miền với hương vị khó quên. Một tô mì Quảng “chính hiệu” sẽ có những sợi mì trắng dai dai, mềm mềm, chan thêm phần nước lèo đậm vị được ninh nhiều giờ và xếp lần lượt thịt, gà, trứng cút, sau đó ăn kèm bánh đa vừng và đủ loại rau thơm. 

Cơm gà Tam Kỳ – Đặc sản Quảng Nam không nên bỏ lỡ

Tới Quảng Nam mà không ghé Tam Kỳ để thưởng thức món đặc sản cơm gà nức tiếng thực sự sẽ là một thiếu sót rất lớn. Cơm gà Tam Kỳ được chế biến từ loại gà thả tự nhiên, còn tơ với phần thịt chắc, da mỏng và khi luộc lên sẽ có màu vàng ươm tự nhiên. Sẽ có 2 cách để thưởng thức cơm gà Tam Kỳ là xé phay và chặt thành khúc, ăn kèm rau răm, dưa chua, các loại nộm thái sợi siêu ngon.

Đặc sản Quảng Nam bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc sản trứ danh xứ Quảng mang đậm vị hồn quê, khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng tấm tắc khen ngon. Bánh tráng thịt heo có ở rất nhiều vùng miền, tuy nhiên ở xứ Quảng thì món ăn này mới thực sự ngon và chuẩn vị. Món ăn này không thể thiếu bánh tráng phơi sương, thịt heo ba chỉ, các loại rau củ ăn kèm và đặc biệt phần nước mắm nêm là “linh hồn” của món ăn này.

Bánh mì Hội An

Bánh mì Hội An được đánh giá là một trong những món ăn ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới. Món bánh mì ở đây có phần nhân vô cùng đa dạng, vỏ bánh mì thơm giòn, nóng hổi, thêm các loại rau thơm, sốt chua cay khiến bao du khách thưởng thức không thể nào quên. Ở Hội An có một tiệm bánh mì nổi tiếng – bánh mì Phượng, tới đây bạn đừng quên ghé quán thưởng thức nhé!

Bê thui Cầu Mống – Đặc sản Quảng Nam gây thương nhớ

Bê thui Cầu Mống là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Nam ngon nức tiếng được nhiều du khách yêu thích. Dù có thưởng thức ở bất cứ đâu nhưng bê thui Cầu Mống có nguồn gốc từ ở Điện Bàn Quảng Nam mới thực sự là ngon và chuẩn nhất. Khác biệt lớn nhất của món ăn này đó chính là phần nước chấm được pha từ mắm cá cơm, cá nục thượng hạng.

Bánh bột lọc – Món đặc sản Quảng Nam siêu ngon

Nếu đã từng thử qua bánh bột lọc Huế hay bánh bột lọc Quảng Bình, thì khi thưởng thức bánh bột lọc trần ở vùng Tam Kỳ Quảng Nam bạn sẽ thực sự cảm thấy bất ngờ. Bánh bột lọc ở đây sẽ có phần vỏ trong suốt, bên trong nhân tôm và được quét bên ngoài một lớp mỡ bóng. Nước chấm ăn kèm vô cùng đậm đà, có đủ chua cay, mặn, ngọt mê hoặc vị giác của biết bao du khách.

Măng núi trộn – Đặc sản Quảng Nam ăn 1 lần, nhớ cả đời

Măng núi trộn Quảng Nam là một trong những món ăn vặt dân dã được người dân đất Quảng rất yêu thích. Măng được dùng để trộn là loại măng núi, to bằng cổ chân. Khi chế biến măng sẽ bỏ toàn bộ lớp ngoài, chỉ lấy phần thân và cắt thành sợi. Sau đó mang đi trộn cùng nước mắm tỏi, ớt xiêm và thêm một chút dầu lạc phi nén, hạt tiêu, rau húng thì là quá “chuẩn bài”.

Nem nướng – Đặc sản của Quảng Nam cực hấp dẫn

Nem nướng Quảng Nam là món đặc sản có thể dùng để nhậu, cuốn bánh tráng hoặc dùng với cơm. Mùi vị của món nem nướng Quảng Nam rất đặc trưng, cách chế biến và thưởng thức cũng đặc biệt. Nem sau khi làm xong sẽ được ủ cho chín, khi ăn sẽ mang ra nướng trên bếp than, đến khi phần mỡ chảy xuống xì xèo, thịt bên trong tái chín, tỏa ra hương thơm hấp dẫn là đã có thể thưởng thức.

Bánh canh – đặc sản Quảng Nam Hội An

Bánh canh Hội An được biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau, chiều lòng vị giác của bao thực khách như: bánh canh giò, bánh canh cá tràu đồng, bánh canh cua,… Từng sợi bánh đều được làm từ loại gạo thơm ngon nên sẽ có độ dẻo, trong và thơm đặc trưng. Phần nước lèo đậm vị được nấu theo công thức riêng, mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Hội An.

Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ

Sanvemaybay.vn chính là đại lý chuyên cung cấp vé máy bay nội địa, vé máy bay quốc tế giá rẻ nhất. Tại đây luôn có chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất dành cho mọi người giúp cho mọi người săn được vé máy bay giá rẻ nhất, tiết kiệm được chi phí.
Với hệ thống tìm chuyến bay, hệ thống đặt giữ chỗ cùng với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm 02871 065 065 – 1900 2690 sẽ tư vấn cho mọi người tấm vé máy bay phù hợp nhất, đáp ứng cho nhu cầu book vé máy bay của mọi người. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ mọi quý khách hàng để giúp cho mọi người có được chuyến bay tuyệt vời nhất.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Tam Kỳ
chỉ từ 290,000

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065