Lyon - Kinh đô ẩm thực của thế giới

Khi du lịch Pháp, chúng ta thường nghĩ đến việc ghé thăm Paris hoa lệ. Nhưng nếu bạn là tín đồ ẩm thực quốc tế thì nhất định phải đến Lyon. Tạp chí “Guardian” đã từng coi Lyon là “thủ đô của những người sành ăn” của thế giới. Hãy cùng xem Lyon phải nhận được những lời khen ngợi nào.

Cách di chuyển đến Lyon

Cách duy nhất mà bạn có thể sử dụng để di chuyển từ Việt Nam đến Lyon là máy bay. Hiện có nhiều hãng đang khai thác đường bay từ Việt Nam tới Lyon cho bạn lựa chọn như Air France, Vietnam Airlines, Qatar Airways, ….

Bảng giá vé máy bay cập nhật mới nhất

Giá vé có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau. Theo kinh nghiệm thì bạn nên đặt vé máy bay trước khoản ít nhất 2 tháng để có được mức giá tốt nhất.

Ẩm thực Lyon: Nét văn hóa hòa quyện trong từng hương vị

Xúc xích cay nồng của Lyon

Loại xúc xích Andouillette có hương vị cay nồng chế biến theo cách truyền thống của ẩm thực Lyon với lớp vỏ làm từ ruột bê và được phủ trong vụn bánh mì trước khi áp chảo, chấm với sốt mù tạt và kem đã làm ” lao đao ” biết bao vị giác của du khách.

Khoai tây lyonnaise

Đây là món ăn kèm cổ điển của Pháp. Gồm khoai tây và hành tây được áp chảo cho đến khi giòn và mềm rồi trộn với mùi tây tươi. Sự đa dạng ẩm thực Pháp đã làm món trở nên ngon hơn khi thêm hành tây caramel và cho nhiều bơ.

Gras double (Lyonnaise tripe)

Ở Lyon, dạ dày là một món ăn được yêu thích ở các quán rượu. Do đó, Gras double sẽ là món tiếp theo trong Ăn gì ở Lyon. Món này dùng dạ dày bò nấu với củ hành. Đầu bếp sẽ luộc dạ dày trong chất béo và phục vụ với mùi tây. Cái tên gras double mô tả phương pháp nấu với hai phần chất béo. Nó không chỉ giúp dạ dày mềm trong khi vẫn hơi dai mà còn tạo ra mùi vị phong phú, tinh tế. Hãy thưởng thức nó với một ly beaujolais.

Salade lyonnaise

Salade Lyonnaise là một món salad đơn giản của Pháp. Salad dùng rau cúc đắng lá xoăn (frisée) hoặc rau diếp và mỡ lợn. Nó được phủ trong một loại nước sốt ấm được làm từ một lớp nhũ tương của mỡ lợn. Ngoài ra có thịt xông khói, giấm sherry và mù tạt. Một quả trứng luộc mềm được đặt lên trên cùng và ăn kèm với bánh sừng bò.

Sốt lyonnaise

Với những du khách có kinh nghiệm du lịch Pháp thì chắc chắn đã thử qua loại sốt này. Là một loại sốt của Pháp gồm demi-glace, rượu trắng, giấm và hành tây. Chủ yếu dùng với những miếng thịt nhỏ còn thừa. Sốt Lyonnaise kết hợp tốt với thịt quay, thịt lợn nướng, các món gia cầm. Có thể thưởng thức nó với xúc xích nướng hoặc khoai tây nghiền cũng rất ngon.

Saucisson brioché – Saucisson en brioche

Một đặc sản khác của thành phố nằm trong danh sách Ăn gì ở Lyon. Bao gồm toàn bộ xúc xích được phủ trong quả hồ trăn, sau đó được nướng bên trong một ổ bánh mì brioche (bánh mì hoa cúc).

Quenelles de brochet

Quenelles nổi tiếng từ Lyon nổi tiếng với độ đặc mịn của mousse và hương vị tinh tế của cá. Món ăn là hỗn hợp cá được đánh kem kết hợp với vụn bánh mì và trứng kết dính. Sau đó, đem tạo thành hình dạng giống như trứng (gọi là quenelle) và rồi nấu chín. Quenelles de brochet thực sự đại diện cho cách nấu ăn Lyonnaise đích thực.

Bánh praline tart

Là một đặc sản ngọt ngào của Lyon. Sử dụng praline làm nguyên liệu chính với nhân là một nửa praline hồng nghiền và một nửa kem tươi. Kẹo hoa hồng praline cũng là đặc sản nơi đây.

Coussin de Lyon

Món tiếp theo nằm trong danh sách các món ăn nên thử ở Lyon là một đặc sản ngọt ngào của Lyon, Pháp. Món này được tạo ra bởi Voisin (một nhà sản xuất sô cô la người Pháp). Bánh này bao gồm sôcôla và bánh hạnh nhân. Miếng bánh hạnh nhân này có màu xanh lá cây nhạt với lưới màu xanh lá cây đậm. Bên trong chứa đầy ganache sô cô la hương vị rượu mùi curacao.

Lyon – Kinh đô ẩm thực của thế giới

Ẩm thực Lyon không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương. Mà còn là niềm tự hào của người Pháp và nền ẩm thực thế giới. Đến Lyon, bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc trên đây. Để ghi dấu trên hành trình khám phá ẩm thực của mình nhé.

Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ, vé khuyến mãi

Bạn luôn mong muốn tận hưởng những chuyến du lịch tuyệt vời với chi phí thấp? Một chiếc vé máy bay giá rẻ sẽ là khởi đầu thuận lợi cho chuyến đi trải nghiệm tràn đầy những điều thú vị và hấp dẫn góp phần cho kỳ nghỉ của bạn thêm ý nghĩa. Thông thường, khi đưa ra đợt khuyến mại nào sẽ đều công bố rộng rãi trên trang web sanvemaybay.vn và các kênh truyền thông của hệ thống chúng tôi. Vì thế, việc lưu lại và thường xuyên ghé thăm trang web là cách đơn giản mà hiệu quả dành cho bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận sự hỗ trợ từ đội ngũ nhân viên thông qua tổng đài đặt vé 02871 065 065 – 0903413 254.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 508,000

Bạn nên thực hiện thao tác săn vé nhiều lần trước khi thực sự book vé để có thêm kinh nghiệm và xử lý những tình huống bất ngờ xảy ra một cách nhanh chóng để không bỏ lỡ bất kì cơ hội hấp dẫn nào. Điều quan trọng không kém là bạn phải thật nhanh tay để đặt được vé vì chắc chắn một điều có hàng chục người cũng nhăm nhe để đặt vé như bạn, vì giá rẻ mà.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065