Mê mệt với ẩm thực Long Xuyên

Du lịch Long Xuyên là địa điểm luôn hấp dẫn đối với các du khách trong nước và du khách quốc tế. Đặt chân tới Long Xuyên ngoài việc được trải nghiệm các địa điểm du lịch thì du khách còn có cơ hội để thưởng thức các món ăn rất nổi tiếng ở nơi đây. 

Mê mệt với ẩm thực Long Xuyên

Top 7+ các món ăn ngon nhất Long Xuyên mà du khách không nên bỏ lỡ 

Gỏi sầu đâu

Gỏi sầu đâu là món ăn nổi tiếng của mảnh đất Long Xuyên. Được gọi là gỏi sầu đâu bởi món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là cây sầu đâu. Loại lá cây sầu đâu này được chế biến thành nhiều món ngon như sầu đâu chấm cá kho, thịt kho hoặc ăn kèm với mắm thái, mắm chưng.

Gỏi sầu đâu có vị đắng, càng nhai kỹ càng cảm nhận được vị ngọt của lá sầu đâu. Du khách sẽ thưởng thức món gỏi sầu đâu cùng tôm, thịt, cá, khô đều đem lại hương vị rất ngon. Chính vị đắng dìu dịu của sầu đâu quyện với vị mặn, ngọt, dai của các nguyên liệu thịt, tôm đem lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Mắm ruột

Món ăn thứ hai tại Long Xuyên cũng rất nổi tiếng mà các du khách nên lựa chọn đó là mắm ruột. Món mắm ruột của Long Xuyên được làm từ chính con cá ruột tươi ngon, sau đó trộn với thính gạo lứt để chừng ba tháng. Mắm ngấu chao với đường thốt nốt lên vị rất đặc trưng. Thưởng thức món mắm ruột mọi người chưng mắm với thịt heo hoặc hột vịt ăn kèm với cơm trắng sẽ ngon tuyệt.

Tung lò mò

Tung lò mò là tên gọi khác của món lạp xưởng bò. Món lạp bò xưởng này là món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất chỉ có ở Long Xuyên. Lạp bò xưởng được đem phơi khô sau đó khi ăn có thể chiên hoặc nướng. Khi nướng chín, bạn chỉ cần cắt lạp xưởng thành từng viên có màu đỏ hồng, hương bay thơm phức không còn mùi mỡ bò. 

Món lạp xưởng bò của Long Xuyên có vị ngọt bùi của thịt bò và mỡ bò. Khi ăn kèm với gia vị ớt cay và có rau sống, vị chua của khế, vị chát của chuối sống. Tung lò mò thường được dùng kèm với rau sống, bún hoặc bánh mì.

Bún cá Long Xuyên

Có lẽ món bún cá được đánh giá là món ăn rất nổi tiếng và được nhiều người biết tới. Nhưng đến với Long Xuyên thì du khách lại có cảm nhận riêng về món ăn này. Bún cá Long Xuyên có màu vàng nghệ nổi bật. Màu nghệ vàng ươm nhuộm cho màu trắng của cá thêm đậm đà, làm cho màu nước lèo thêm sóng sánh, hấp dẫn. Để tạo nên hương vị thơm ngon nhất của món bún cá thì quan trọng nhất là nước lèo của món bún thật ngon. Khác với bún cá thông thường, nước lèo của bún cá này được nấu bằng nước dừa và bột cà ri thêm vào đó 1 ít củ cải trắng, huyết heo cắt miếng.

Lẩu cháo cua đồng

Khi nhắc đến cua đồng người ta nghĩ ngay đến món canh cua hay món bún riêu cua. Tuy nhiên, đến với Long Xuyên du khách sẽ được thưởng thức món lẩu cháo cua đồng rất hấp dẫn. Cua đồng sau khi được chế biến làm sạch thì đem tách thịt cua đồng nấu lẩu rồi kết hợp nhúng với nhiều loại rau xanh (rau mồng tơi, bồ ngót, rau má, mướp hương…), gọi là lẩu cháo cua đồng.

Cơm tấm nhuyễn

Cơm tấm nhuyễn Long Xuyên thơm ngon nức tiếng từ lâu. Nếu có cơ hội đi du lịch tại Long Xuyên thì du khách không nên bỏ lỡ món ăn cơm tấm nhuyễn rất ngon. Món cơm tấm nhuyễn này có đầy đủ gồm:  sườn, trứng, bì, đồ chua và nước mắm ớt. Chỉ đơn giản như thế nhưng nhờ quá trình tẩm ướp nguyên liệu cũng như cách trình bày, món ăn đã tạo nên sức hút riêng. Với mức giá rất phải chăng chỉ từ 25.000 đồng – 30.000 đồng/ đĩa cơm là mọi người có thể cảm nhận được hương vị của món ăn này rồi.

Cà na đập

Cà na đập là món ăn được chế biến từ quả cà na tươi. Sau đó đập dập nhưng không nát, vắt bớt nước, chà xát để ra hết chất chát rồi đem trộn với đường, đợi khoảng vài tiếng là có thể ăn được. Cà na đập rất ngon có hương vị vừa ngọt và giòn nên khi thưởng thức món ăn này mọi người đều cảm nhận được hương vị ngon mà không phải nơi nào cũng có được. 

Săn vé máy bay đi Long Xuyên giá rẻ 

Để có chuyến du lịch giá rẻ, tiết kiệm chi phí thì du khách cần chủ động sắp xếp được thời gian để săn vé máy bay giá rẻ. Săn vé máy bay tại sanvemaybay.vn mọi người sẽ được nhân viên tư vấn miễn phí và lựa chọn được tấm  vé máy bay đi du lịch giá rẻ.

Như vậy, bài viết trên đây đã chia sẻ tới mọi người top các món ẩm thực thơm ngon và nổi tiếng tại Long Xuyên. Du lịch Long Xuyên thật sự ý nghĩa mang đến cho mọi người chuyến đi tuyệt vời nhất. 

Vậy các bạn còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với Sanvemaybay để được tư vấn miễn phí.