Nem chua Thanh Hóa – đặc sản xứ thanh không thể bỏ lỡ

Từ lâu nem chua Thanh hóa đã trở thành món ăn đặc biệt hấp dẫn mọi người khi du lịch qua đây, người ta thưởng thức nem chua và mua để làm quà cho mọi người.

Nem chua Thanh Hóa – đặc sản xứ thanh không thể bỏ lỡ

Nem chua Thanh hóa là món ăn ngon có hương vị lạ với nguyên liệu chủ yếu là thịt và thính gạo cùng với mùi thơm nồng của tỏi ớt đã tạo nên món nem chua có hương vị lạ, hương vị độc đáo của xứ thanh.

Nằm ở Bắc Trung Bộ Việt Nam, những năm gần đây Thanh Hóa càng được nhiều du khách để ý. Với các di tích lịch sử như Thành nhà Hồ, khu di tích lịch sử Lam Kinh, thái miếu nhà Hậu Lê cùng nhiều điểm tham quan tự nhiên như vườn quốc gia Bến En, bãi biển Sầm Sơn…Thanh Hóa là điểm đến lý tưởng cho các bạn thích tìm hiểu về lịch sử và yêu tự nhiên. Chính vì vậy, gần đây vé máy bay từ Sài Gòn đi Thanh Hóa giá rẻđược nhiều người tìm kiếm để tiết kiệm chi phí cho chuyến đi du lịch Thanh Hóa.

Hiện tại, hành khách sẽ có thể lựa chọn bay với các hãng hàng không nội địa có khai thác chuyến bay từ Sài Gòn đi Thanh Hóa bao gồm Vietjet Air , Vietnam Airlines , Pacific Airlines , và Bamboo Airways. Các hãng này đều bay 7 ngày trong tuần với tần suất từ 1 – 4 chuyến bay/ngày/hãng. Giá vé máy bay từ Sài Gòn đến Thanh Hóa dao động từ 1.000.000 VND – 1.500.000 VND.

Chặng bay Hồ Chí Minh – Thanh Hóa

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Thanh Hóa
chỉ từ 790,000

Thời gian bay từ Sài Gòn đi Thanh Hóa là 2 giờ bay. Khoảng cách giữa 2 thành phố là 1.458 km. Với chặng bay này, bạn sẽ xuất phát từ sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, Sài Gòn và hạ cánh ở sân bay Thọ Xuân, thuộc thị trấn Sao Vàng, huyện Thọ Xuân, cách trung tâm thành phố Thanh Hóa 45 km.

Cách di chuyển từ sân bay Thọ Xuân về trung tâm thành phố Thanh Hóa

Xe buýt: Xe buýt số 19 đi từ sân bay Thọ Xuân về trung tâm thành phố Thanh Hóa. Lộ trình: Ngã ba sân bay Thọ Xuân – Bệnh viện Đông Sơn – Chợ Phú Thọ – Chợ Tây Thành – Nhà khách 25B. Từ trạm xe buýt Nhà khách 25B, bạn có thể đón các chuyến xe buýt khác để đi về khách sạn hoặc điểm đến mong muốn của bạn. Thời gian hoạt động: 05:30 – 18:30. Thời gian di chuyển: 70 phút. Giá vé: 15.000 – 25.000 VND/lượt.

Xe khách: Tại sân bay Thọ Xuân bạn sẽ dễ dàng lựa chọn xe khách đưa đón về trung tâm thành phố Huế. Giá cước dao động từ 50.000 – 70.000 VND/lượt.

Taxi: Vì sân bay Thọ Xuân cách trung tâm thành phố Thanh Hóa đến 45 km cho nên chi phí đi taxi khá cao, từ 450.000 – 500.000 VND/xe. Vậy nên bạn hãy cân nhắc thật kỹ về chi phí trước khi quyết định có đi bằng taxi hay không nha. Các hãng taxi phổ biến ở Thanh Hóa gồm có Taxi Mai Linh (0237. 37.57.575), Taxi Đức Minh (0237.38.66.866), Taxi Mekong (0237.38.28.828), Taxi Bắc Trung Nam (0237.38.88.999), Taxi Rạng Đông (0237.2 8.58.585), Taxi Linh Thông (0237.37.78.778)…

Nem chua Thanh hóa – món ngon xứ thanh

Nem chua được coi là đặc sản của vùng đất nơi đây, ai bước chân tới vùng đất này cũng phải nếm thử những cái nem xinh xắn rất ngon và rẻ lại có thể mua về cho người thân, bạn bè.

Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng bởi vị chua thanh cay cay mà khi được ăn thử khách du lịch không thể nào quên. Khi tết xong những người con nơi đây khi chuẩn bị hành lý lên thành phố không thể thiếu nhứng túm nem mang theo cho bạn bè, đồng nghiệp.

Trước đây muốn ăn nem chua phải đợi dịp tết, bây giờ có thể ăn quanh năm, nem chua còn xuất hiện trên bàn tiệc cưới hỏi, những dịp quan trọng,…Để có được hương vị nem chua như ngày hôm nay, người làm nem đã chắt lọc tinh hoa ẩm thực để phù hợp với địa phương.

Tìm hiểu về công thức làm nem chua Thanh hóa

Khi làm nem thịt lơn phải là thịt nóng, khi lợn được xẻ thịt xong phải lấy thịt đi xay và lam ngay vì nếu để thịt nguội sẽ không tốt cho quá trình lên men. Nếu không có máy say thì phải giã bằng cối đá, và với cách làm thủ công này thì nem sẽ ngon hơn.

Da lợn phải lấy da cạo chín bằng nước sôi, người làm nem phải cạo sạch mỡ để có những sợi bì mỏng, trắng trong. Sau đó người làm nem sẽ trộn thịt và thính gạo với nhau và trộn cùng gia vị như : nước mắm, mì chính, đường rồi đem ra gói nem. Khi gói sẽ cho thêm lá đinh lăng và tỏi, ớt để tăng hương vị cho chiếc nem.

Dùng lá chuối để gói nem, tốt nhất nên dùng lá chuối ngự, màu xanh đẹp mắt lại dày giúp lên men tốt hơn. Muốn giữ nem được ngon và sử dụng lâu thì người làm sẽ bọc thêm cho nem một lớp giấy bóng mỏng và sau 3 ngày đã có thể ăn được rồi.

Khi thưởng thức những chiếc nem chín màu hồng thơm ngon rất hấp dẫn kèm với vị chua thanh của thịt, cùng với ớt, tỏi sẽ khiến thực khách hài lòng và khó quên, ăn rồi sẽ nhớ và mua về làm quà.

Để có thể đến xứ thanh ăn nem chua Thanh Hóa các bạn hãy đến với https://sanvemaybay.vn/ để có được giá vé máy bay rẻ nhất, thỏa sức du lịch.