Những món ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Na Uy

Du lịch Na Uy, du khách không chỉ có cơ hội khám phá cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn lịch sử mà còn được thưởng thức những món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn, khó có thể lẫn vào đâu được. Ngay sau đây, cùng Sanvemaybay điểm qua một vài món ngon không thể bỏ lỡ khi dừng chân tại quốc gia Bắc Âu xinh đẹp này bạn nhé!

Những món ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Na Uy

1. Cá hồi nướng

Cá hồi là một trong những món ngon nổi tiếng nhất khi nhắc đến ẩm thực Na Uy. Những miếng cá hồi Na Uy vừa tươi ngon vừa thơm béo luôn khiến thực khách say đắm. Cá hồi có thể được chế biến đa dạng thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như sashimi, hấp, áp chảo, làm salad, xông khói,… Tuy nhiên đối với người Na Uy, cá hồi nướng vẫn là món ăn truyền thống được yêu thích và phổ biến nhất.


Những miếng cá nóng hổi thơm lừng, giòn giòn bên ngoài nhưng lại trắng hồng, mềm mại và mọng nước bên trong, khi ăn được chấm cùng một loại nước sốt đặc biệt tạo nên hương vị cực kỳ khó tả, mềm tan ngay trên đầu lưỡi. Không khó hiểu khi cá hồi nướng được xếp vào danh sách những món ngon trứ danh nhất định phải thử khi đitour Na Uy.

2. Cá tuyết muối Bacalao

Món ngon Na Uy tiếp theo mà Sanvemaybay muốn giới thiệu đó là Bacalao. Bacalao sử dụng đa dạng các thành phần nguyên liệu khác nhau, trong đó phổ biến nhất có thể kể đến như cá tuyết khô, cà chua hầm, khoai tây, ớt, hành tây và tỏi,… Tất cả được nấu chung với nhau tạo nên một món ăn vừa cay vừa mặn nhưng lại thơm ngon hấp dẫn mà bất cứ thực khách nào đã từng nếm thử một lần sẽ chẳng thể nào quên được hương vị của nó. Tuy đơn giản, cách chế biến không quá cầu kỳ thế nhưng Bacalao lại là một trong những món ăn ngon và được ưa chuộng bậc nhất ở quốc gia Bắc Âu này.

3. Cá thối Rakfish

Nghe tên có vẻ kinh dị thế nhưng Rakfish hay cá thối lại là một món ăn được người dân Na Uy đặc biệt yêu thích. Món ngon độc lạ này được chế biến từ cá hồi tươi hoặc cá hồi muối, lên men trong khoảng 2 đến 3 tháng, sau đó cá sẽ được đem rửa sạch trước khi thưởng thức. Rakfish tại Na Uy có hương vị hơi cay cay, mọi người đôi khi còn ăn kèm với thịt xông khói và chấm với mù tạt để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nó. Nếu có dịp dừng chân tại quốc gia Bắc Âu này, nhớ thử bạn nhé!

4. Đầu cừu Smalahove

Smalahove hay Đầu cừu là cái tên tiếp theo trong danh sách những món ngon không thể bỏ lỡ tại Na Uy. Ban đầu, đầu cừu là món ăn của những người nghèo khó tuy nhiên ngày nay nó lại trở thành một loại cao lương mỹ vị được yêu thích và thưởng thức rộng rãi trên khắp cả nước. 

Với vẻ ngoài có phần “kinh dị”, hầu như thực khách nào lần đầu nhìn thấy món ăn này cũng e ngại thưởng thức. Đầu cừu trước tiên sẽ được sơ chế sạch sẽ phần da và lông, riêng phần não thì được lấy ra. Sau đó, mang đi ướp muối và hun khói hoặc sấy khô, khi thưởng thức có thể ăn kèm với củ cải và khoai tây nghiền. Món ăn độc lạ Na Uy này không thể thiếu sữa, bia hoặc Akvavit – một loại rượu truyền thống của vùng Scandinavia.

Theo truyền thống của người dân Na Uy, việc thưởng thức Smalahove phải tuân theo thứ tự nhất định. Trong đó, tai và mắt thường được thưởng thức đầu tiên. Bởi đây là phần béo ngậy nhất và thơm ngon nhất khi ăn nóng. Riêng hai bộ phận là lưỡi và cơ mắt chỉ dành cho những người quan trọng nhất trong bữa tiệc.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

5. Cá tuyết khô ngâm giấm Lutefisk

Lutefisk hay Cá tuyết khô ngâm giấm cũng là một món ăn được chế biến từ cá vô cùng thơm ngon và nổi tiếng tại đất nước Na Uy. Cá tuyết sau khi bắt lên sẽ được ngâm trong giấm một thời gian nhất định nhằm làm giảm độ tanh của cá. Khi ăn người ta rưới thêm lên bề mặt cá một loại nước sốt sền sệt, được làm từ cà chua, thịt cá cùng một số loại gia vị khác nhau. Món Lutefisk có vị chua chua, cay cay cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến vị giác của thực khách ấn tượng ngay lần đầu thưởng thức.

Vừa rồi là một số món ngon không thể bỏ lỡ khi đi tour du lịch Na Uy mà Sanvemaybay tổng hợp được và muốn giới thiệu đến các bạn. Không chỉ đa dạng và hấp dẫn, các món ngon Na Uy còn gián tiếp thể hiện những nét đặc trưng trong ẩm thực và văn hóa của các quốc gia Bắc Âu. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc kể trên trong hành trình vi vu Na Uy sắp tới bạn nhé!

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065