Săn vé máy bay khám phá đặc sản Cù Lao Chàm

Đặc sản Cù Lao Chàm không chỉ là lời đồn ngoài sự thu hút về vẻ đẹp của hòn đảo sỡ hữu thiên nhiên hoang sơ, hải sản Cù Lao Chàm là thiên đường ẩm thực với hàng loạt các món ngon gây thương nhớ biết bao nhiêu thực khách. Hãy cùng Sanvemaybay điểm qua các món ăn đặc sản Cù Lao Chàm nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước yêu thích nhé!

Săn vé máy bay khám phá đặc sản Cù Lao Chàm

Hải sản tươi sống Cù Lao Chàm

Hải sản làm nên nét đặc trưng riêng ở Cù Lao Chàm với những đặc sản biển tươi ngon như mực, cá, tôm, hải sâm,ốc… tất cả hòa quyện và đậm đà hơn nhờ phong cách chế biến đặc trưng của người dân địa phương.

Du khách du lịch Cù Lao Chàm mà không thưởng thức hải sản tươi sống của ngư dân vừa mang từ biển lên coi như chưa đến đảo. Du lịch Cù Lao Chàm bạn có thể ghé chợ hải sản thưởng thức các loại hải sản với giá bình dân.

Ốc vú nàng 

Bạn nên đến chợ hải sản Cù Lao Chàm để thưởng thức món ốc vú nàng, ngon nhất vào những ngày trăng lên. Vì đơn giản là vào thời gian này ốc Vú Nàng phát triển nhanh hơn bình thường. Không giống như ở Côn Đảo, Phú Quốc cũng là nơi mà ốc Vú Nàng rất phổ biến …Đặc sản biển Cù Lao Chàm nổi tiếng với nhiều loại ốc và ốc vú nàng là một trong những loại được du khách yêu thích nhất.

Ốc cừ Cù Lao Chàm

Gọi là ốc cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo cứng như xà cừ, thịt ốc giòn và rất ngọt. Ốc cừ ở vùng biển Cù Lao Chàm ngon hơn ốc ở các vùng biển khác.

Ốc cừ được bắt từ biển, nơi nào có sóng lớn thì ốc càng ngon. Khi thủy triều rút xuống thấp, dạo mé bãi biển đã có thể bắt được ốc cừ, nhưng chỉ là ốc nhỏ. Muốn có ốc to phải ra biển thật sâu.

Mực một nắng 

Cù Lao Chàm có rất nhiều loại mực như: Mực lá, mực ống, mực bạch tuộc, mực kim… nhưng chỉ có mực ống mới chế biến được mực một nắng cực ngon, đam chất.

Ngư dân thường chọn những con mực vừa đánh bắt từ biển về, còn tươi, rồi đem phơi một lần dưới cái nắng chói chang, sau đó có thể mang ra bán tại chợ hải sản hoặc nướng ban cho khách du lịch thưởng thức tại chổ.

Cầu gai (Nhum, Nhím biển)

Con nhum – còn gọi là cầu gai hay nhím biển có hình dáng xù xì, xấu xí y hệt chùm gai. Nhum được ví là “nhân sâm” của biển cả vì không chỉ thơm ngon mà có rất bổ dưỡng. Cầu gai nướng mỡ hành phục vụ khách du lịch trên đảo Cù Lao Chàm.

Tôm hùm 

Tôm hùm thường được hấp bia sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của tôm nhất. Đằng sau lớp vỏ dày của tôm, những chiếc càng dài “bất tận” là lớp thịt tôm trắng phớt hồng, thơm ngọt.

Nhâm nhi từng miếng thịt tôm với muối tiêu chanh pha mù tạt cay nồng rồi cùng bạn bè râm ran chia sẻ những trải nghiệm về chuyến đi thì chẳng còn gì thích thú bằng.

Hải sâm Cù Lao Chàm

Hải sâm từ xưa đã được xếp vào loại “Tứ đại danh thái”, tức 4 loại thức ăn quý giá có giá trị dinh dưỡng rất phong phú. Sở dĩ có tên là hải sâm bởi vì hình dáng và công dụng của nó đều được ví như “nhân sâm của biển cả”.

Rau rừng Cù Lao Chàm

Rau rừng Cù Lao Chàm tổng hợp 16 loại lá rừng có hương vị thảo mộc: Rau ngổ, rau bạc hà, Cam thảo, cây mã đề mọc hoang dưới chân núi…

Đầu mùa hè là mùa thu hoạch chính của các loại rau rừng trên đảo. Cách chế biển đơn giản và ngon nhất để thưởng thức là luộc rau chấm nước mắm các cơm Cù Lao Chàm.

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là một loại bánh ngọt có ở nhiều nơi nhưng tại đảo Cù Lao Chàm nó vẫn mang nét đặc trưng riêng. Trước đây, bánh ít chỉ được làm trên dành riêng trong các dịp lễ hội.

Nhưng ngày nay theo nhu cầu của du khách. Bánh ít lá gai được làm thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách khi đến tham quan du lịch Cù Lao Chàm.

Mỳ Quảng

Mỳ Quảng là tinh hoa của ẩm thực người dân xứ Quảng Nam, nhắc đến Mỳ Quảng Cù Lao Chàm thực khách không thể bỏ qua món ăn đơn giản, giá rẻ và ngon không cưỡng lại được.

Nếu bạn đã từng ăn Mỳ Quảng tại đất liền, khi ra đảo Cù Lao Chàm bạn nên thử 1 tô mỳ Quảng. Tôi tin chắc bạn sẽ có cái nhìn khác về món ăn dân dã này…

Cao Lầu

Nhìn bề ngoài, cao lầu và mỳ Quảng rất giống nhau đều gồm 3 thức chính là sợi mỳ, nhân và nước lèo, thậm chí nếu không phải người địa phương thì không phân biệt được đâu là cao lầu đâu là mỳ Quảng.

Điểm khác biệt nhất là sợi mỳ Quảng hình dẹt, sợi cao lầu hình trụ tròn, sợi cao lầu hơi ngả màu vàng, còn sợi mỳ Quảng có màu trắng đục.

Yến sào Cù Lao Chàm

Nói đến đặc sản Cù Lao Chàm thì không thể quên cái tên Yến sào Cù Lao Chàm  bởi yến sào ở đây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao so với những nơi khác.

Ở Cù Lao Chàm, yến làm tổ nằm ở các hang Tò Vò, hàng Cả, hòn Tai,… Đây vốn dĩ là những khu vực vách núi dựng đứng, ngập nước biển quanh năm.

Trên đây là những chia sẻ về đặc sản Cù Lao Chàm.  Với các món ăn ngon, đặc sản Cù Lao Chàm sẽ mang đến cho du khách nhiều khám phá tuyệt vời nhất.

Đặt vé máy bay đi Cù Lao Chàm du khách hãy liên hệ với Sanvemaybay để được tư vấn. Sanvemaybay có các chương trình ưu đãi hấp dẫn giúp cho mọi người có chuyến đi du lịch an toàn, tiết kiệm.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 379,000

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065