Săn vé máy bay thưởng thức ẩm thực tại Hưng Yên dành cho mọi tín đồ 

Hưng Yên là tỉnh phía Nam cách thủ đô Hà Nội khoảng 60km. Với sự phát triển kinh tế, nơi đây còn thu hút du khách bởi nhiều danh lam thắng cảnh và món ăn đặc sản. Sanvemaybay.vn xin chia sẻ tới mọi người kinh nghiệm du lịch Hưng Yên cập nhật năm 2022.

Săn vé máy bay thưởng thức ẩm thực tại Hưng Yên dành cho mọi tín đồ 

1. Giới thiệu địa điểm du lịch Hưng Yên 

Hưng Yên là một tỉnh nằm ở vùng đồng bằng sông Hồng. Mặc dù nơi đây không có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng. Nhưng tỉnh đã thu hút du khách bởi rất nhiều món ăn ngon mang đậm chất văn hóa Việt. 

Khách du lịch khi đặt chân đến Hưng Yên đều bị cuốn hút bởi các món ẩm thực đa dạng đặc trưng nơi đây. Đặc biệt, món ăn của Hưng Yên mang đậm chất của mảnh đất “phố Hiến”.

Không chỉ có vậy, đến với Hưng Yên du khách sẽ có cơ hội tham gia nhiều lễ hội lớn như: Lễ hội đền Phù Ủng, lễ hội Chử Đồng Tử – Tiên Dung, lễ hội dân gian Phố Hiến, lễ hội đền Mẫu…. Vì thế, mọi người hãy sắp xếp chuyến đi du lịch Hưng Yên để có nhiều khám phá mới mẻ nhé!

2. Thưởng thức các món ngon ở Hưng Yên

Nếu có cơ hội đi du lịch Hưng Yên thì du khách không nên bỏ qua các món ăn nổi tiếng của mảnh đất nơi đây nhé.

• Bún thang lươn 

Món đầu tiên khi du khách đến mảnh đất “phố Hiến” đều thưởng thức đó là bún thang lươn. Ở một vùng đồng bằng sông Hồng như Hưng Yên thì có nhiều lươn. Lươn ở đây rất to và dày. Vì thế khi chế biến món bún thang lươn thì người nấu sẽ chế biến rất kỹ bằng kỹ thuật của mình. Từ các khâu rách thịt, lọc xương lươn cho đến việc ướp muối,… chiên giòn lươn đều được làm rất tỉ mỉ và cẩn thận. 

Khi chiên lươn thì người nấu cần chiên làm sao phải giữ bên trong mềm và thơm hương. Đặc biệt, nước dùng của bún thang lươn rất quan trọng, nước dùng ngọt và có vị thanh. Du khách thưởng thức bún thang lươn có thêm các nguyên liệu như: bún, giò, trứng, lươn, rau…

• Bánh cuốn Phú Thị

Bánh cuốn Phú Thị nổi tiếng của mảnh đất Hưng Yên. Du lịch nơi đây du khách không nên bỏ qua món bánh cuốn này. Bánh cuốn Phú Thị được tráng một lớp mỡ mỏng, bánh dày và có màu trắng đục. Đó chính là đặc trưng của bánh cuốn Hưng Yên mà du khách nên thưởng thức. Nhân bên trong của bánh cuốn có thêm một ít thịt lợn nạc xay nhỏ xào với hành khô. Chắc chắn lần đầu ăn món bánh cuốn Phú Thị du khách sẽ nhớ mãi được hương vị của món ăn này.

• Chả gà Tiểu Quan

Món ăn độc, lạ và ngon miệng mà hầu hết các du khách đều yêu thích khi đến Hưng Yên đó là chả gà Tiểu Quan. Đây là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng, Khoái Châu, Hưng Yên. Thưởng thức món chả gà Tiểu Quan vào thời tiết se se lạnh sẽ rất tuyệt vời. Chính các ấm nóng của món ăn đã làm cho mọi người trở lên ấm áp hơn.

Để có thể chế biến được món ăn ngon này thì từ khâu chọn gà cũng rất quan trọng. Thịt gà phải được giã bằng tay và thật khéo léo thì thịt mới ngon, thơm. Sau đó thịt gà được trộn với các nguyên liệu khác như: trứng gà, gừng, mỡ lợn và các loại gia vị khác thêm vào chút vỏ quýt tạo mùi đặc trưng. Vì thế khi thưởng thức món ăn này mọi người sẽ có cảm nhận món ăn ngon tuyệt mà không nơi nào có. 

• Bánh dày làng Gàu

Du lịch Hưng Yên mà du khách bỏ qua món bánh dày thì quả là điều tiếc nuối. Để  làm nên được chiếc bánh dày thơm ngon thì người làm bánh lựa chọn loại gạo nếp của hoa vàng được ngâm và rửa thật sạch. Sau khi gạo đã được nấu chín thì sẽ được làm cùng nhân bánh bên trong. Gạo được giã đều tay và nặn thành những chiếc bánh tròn trịa, trắng tinh. Thưởng thức bánh dày du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của đỗ, chút dẻo của gạo nếp, đỗ xanh thơm nồng, tạo nên một mùi vị khó quên.

• Ếch om Phượng Tường

Hưng Yên món ăn được du khách lựa chọn đó là ếch om Phượng Tường. Đây là một món ăn dân đặc sản và có nguồn gốc từ làng Phượng Tường, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.

Chế biến món ếch om Phượng Tường đó là các nguyên liệu như: ếch om Phượng Tường, mẻ, mộc nhĩ, hạt tiêu, nước mỡ và mắm tép,.. Công đoạn chế biến món ăn này rất cầu kỳ. Đầu tiên ếch ôm phải làm sạch, trứng gà đánh nhuyễn,… Đặc biệt phần nước dùng phải màu vàng đậm, sánh như mật ong và đặc biệt phải toả mùi thơm.

Du lịch Hưng Yên mang đến cho mọi người trải nghiệm thú vị. Mọi người có cơ hội thưởng thức món ăn tuyệt vời. Đặt vé máy bay đi Hà Nội, du lịch tại Hưng Yên mọi người sẽ có chuyến đi lý tưởng, tiết kiệm chi phí.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Hà Nội
chỉ từ 1,008,000