Tìm hiểu và trải nghiệm nét đặc trưng ẩm thực Quy Nhơn

Nhắc tới Quy Nhơn là nhớ đến những bãi biển xanh, bờ cát trắng và nắng vàng lung linh nhưng bạn không biết rằng ẩm thực Quy Nhơn cũng là điểm nổi bật khiến những ai đã đặt chân đến thành phố này đều không khỏi xuyến xao. Hãy cùng hệ thống vé máy bay giá rẻ tìm hiểu và trải nghiệm những nét đặc trưng riêng của ẩm thực của nơi đây bạn nhé.

Tìm hiểu và trải nghiệm nét đặc trưng ẩm thực Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy

Là món ăn phổ biến nhưng bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn lại có hương vị riêng, là một trong những món ăn mà mọi thực khách không thể không nếm thử. Ngay từ tên gọi, “bánh xèo tôm nhảy” đã gợi được sự tò mò, hứng thú của thực khách với nguyên liệu đặc biệt để tạo nên món bánh xèo hấp dẫn chính là những con tôm đất đỏ au tròn mẩy, mới đánh bắt lên còn nhảy đành đạch. Đến với quán ăn, thực khách sẽ được lắng nghe âm thanh xèo xèo của bột, những con tôm tươi ngon trên bếp lửa, được nhìn người thợ đúc bánh luôn tay đổ bánh vô cùng điêu luyện.

Những khuôn bánh xèo chín phủ tròn một lớp tôm đỏ hay những lát bò tái mềm, phủ trên đó là một ít giá, ít hành tây, hành lá thái nhỏ trông vô cùng tuyệt vời. Không chỉ thưởng thức qua vị giác, bạn còn cảm nhận qua thính giác và khứu giác nữa. Mùi thơm của bánh khiến bạn chỉ muốn ăn ngay thôi, khi cắn thì giòn tan trong miệng, vị ngọt, vị thanh thanh, vị beo béo hòa quyện cùng nước mắm chanh tỏi ớt vị chua chua ngọt ngọt càng “kích thích” vị giác của người ăn, khiến cho món ăn tưởng chừng béo ngấy trở nên thật vừa ăn, càng ăn càng ghiền.

Bánh hỏi cháo lòng

Đây là một trong những món ăn ngon Quy Nhơn rất quen thuộc của người dân vào bữa sáng nhưng lại mang một hương vị riêng không nhầm lẫn ở bất kì địa phương khác. Bánh hỏi gần như là bún nhưng thay vì bún sợi to chúng ta vẫn thấy thì sợi bún rất rất nhỏ, được làm bằng bột gạo, loại gạo tám thơm cũ thì mới ngon được, qua rất nhiều công đoạn và bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề.

Bánh hỏi ăn ngon hơn khi được thoa thêm một lớp dầu và không thiếu lá hẹ đã xắt nhỏ tạo màu sắc cho món ăn. Một phần ăn sẽ bao gồm phần bánh, cháo và lòng heo, thịt luộc khiến cho món ăn này có vị ngọt thơm, chấm miếng bánh hỏi vào nước mắm chua cay đậm đà rồi húp một chút cháo lòng nóng, nghe thôi đã thấy hấp dẫn.

Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất Bình Định là món ăn rất đỗi gần gũi, dung dị nhưng cực kỳ hấp dẫn và được nhiều người ưa chuộng, nằm trong top món ngon Quy Nhơn cần phải thử. Tôm đất để làm chả ram là những con tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như hải sản biển, điều đặt biệt là được bắt lên từ đầm Ô Loan, vùng nổi tiếng về hải sản tươi sống.

Chỉ với nguyên liệu chính đơn giản bao gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng… nhưng món chả ram khiến bạn ăn mãi không ngán vì miếng chả nhỏ nhỏ xinh xinh bằng ngón tay, được chiên giòn rụm, nóng hổi, có vị thơm đặc trưng, vị béo giòn, ngòn ngọt. Còn gì tuyệt vời khi cầm chiếc ram nóng hổi, cuốn cùng rau sống, bún tươi và chấm nước mắm chua ngọt thì tuyệt hảo luôn đấy.

Ốc, xìa, xò

Nhắc tới Quy Nhơn là nghĩ ngay đến biển xanh, cát trắng, là nguồn cung cấp những món ăn hải sản như ốc, xìa, xò vô cùng tươi ngon ăn là nhớ, nhắc là thèm mà bạn không nên bỏ lỡ.

Hải sản ở đây rất phong phú và đa dạng, thực khách sẽ được thử sức với những tô ốc luộc thơm mùi sả nóng hổi, những bát ốc len xào dừa beo béo, hay những đĩa hàu, xìa nướng với mỡ hành thơm ngào ngạt… chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng. Ngoài ra, những món ốc ăn kèm chút xoài chua, chút rau thơm, chấm nước mắm gừng cay cay khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi là thấy không thể không hạnh phúc hơn rồi.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Quy Nhơn
chỉ từ 390,000

Kinh nghiệm săn vé giá rẻ mà bạn cần nên có.

Bạn lo lắng về quy trình đặt vé? Sự khó khăn làm bạn lùi bước? Điều bạn cần là một trang web uy tín để đặt niềm tin? Hãy yên tâm, vì giờ đây nó sẽ không còn là vấn đề gây khó khăn cho bạn nữa khi đã có sự hỗ trợ từ chúng tôi. Nếu muốn chắc chắn trong việc săn vé, bạn có thể nhận hỗ trợ từ đội ngũ nhân viên của chúng tôi thông qua tổng đài đặt vé 02871 065 065 – 1900 2690.

Thông tin chi tiết chúng tôi sẽ cập nhật thường xuyên trên trang web sanvemaybay.vn, trang web uy tín, chất lượng đang được nhiều người tin dùng. Đừng để nỗi lo lắng cản trở chuyến đi của bạn. Hãy nhanh tay đến với chúng tôi để sở hữu những ưu đãi tốt nhất.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065