Ẩm thực Phú Yên - Tuyệt chiêu thu hút khách du lịch xứ “Nẫu”

Xứ sở “hoa vàng, cỏ xanh” không chỉ làm nao lòng du khách phương xa bằng phong cảnh hữu tình, nên thơ mà còn gây thương nhớ bởi hương vị của muôn vàn sản vật. Mỗi đặc sản Phú Yên đều chứa đầy sự tinh tế, sức sáng tạo… của con người, tổng hòa thành một nền ẩm thực đa dạng và khám phá hoài vẫn chưa hết những điều thú vị.

Ẩm thực Phú Yên – Tuyệt chiêu thu hút khách du lịch xứ “Nẫu”

Cách di chuyển đến Phú Yên

Từ Sài Gòn và Hà Nội, các tỉnh thành khác có nhiều phương tiện để bạn có thể lựa chọn đến Phú Yên. 

Tàu hỏa

Đi tàu hoả bạn có thể chọn các tuyến Hà Nội – Phú Yên, Sài Gòn Phú Yên. Từ Hà Nội có thể đi tàu SE3, từ Sài Gòn đi tàu SE2, SE4 những tàu này đi đêm, sáng hôm sau là bạn tới được Phú Yên.

Xe khách

Với những du khách tới đi Phú Yên từ các tỉnh thành có thể chọn xe khách làm phương tiện di chuyển. Các bạn mua vé tại Bến xe miền Đông, Sài Gòn tới bến xe Phú Yên. Giá vé dao động chỉ từ 180.000 – 300.000 VNĐ.

Máy bay

Phú Yên có sân bay Tuy Hòa cách trung tâm thành phố 10km. Tham khảo các chuyến bay và giá vé để đặt vé sớm ngay từ bây giờ nào!

“Xỉu Lên Xỉu Xuống” Với Thực Đơn Món Ngon Phú Yên Cực Chất

Mắt cá ngừ đại dương

Đến Phú Yên, bạn không thể bỏ qua món ăn mắt cá ngừ đại dương khiến du khách tò mò và muốn một lần nếm thử. Món ăn đặc sản này được chế biến hết sức đặc biệt và bổ dưỡng. Mắt cá ngừ sau khi được sơ chế sạch sẽ được cho vào một hũ bát nhỏ để hầm. Điểm đặc biệt là mắt cá được hầm cùng một số vị thuốc bắc như táo tàu, kỉ tử, thêm rau củ… Hương vị của mắt cá nhờ đó mà trở nên ngọt thanh dễ chịu hơn.

Bảng giá vé máy bay đi Phú Yên cập nhật hôm nay

Cơm gà Phú Yên

Cơm gà Phú Yên mang một điểm riêng rất khác biệt. Những hạt cơm nấu với nước luộc gà, còn được cho thêm chút nghệ xay nhỏ để tạo màu vàng bắt mắt. Hạt cơm mềm dẻo ăn với thịt gà đã xé nhỏ hoặc để nguyên đùi, rau răm, dưa góp… Đặc biệt, món cơm gà ở Tuy Hoà, Phú Yên sẽ ăn kèm với nước súp và nước chấm vô cùng đặc biệt. Sự khéo léo trong cách pha chế đã tạo nên hương vị rất riêng khiến du khách nhớ mãi.

Bún mực

Tận dụng nguồn hải sản tươi ngon xứ biển, Phú Yên sở hữu một phiên bản bún mực hấp dẫn của riêng mình. Không sử dụng mực lá, bún mực của Phú Yên sử dụng mực cơm loại nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai. Bún mực được nấu chua với dứa và cà chua, khi ăn thì kèm rau và giá sống là quá tuyệt vời cho một buổi trưa hè nóng nực rồi.

Cháo hàu

Nếu bạn đến Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ món cháo hàu nóng hổi – bổ rẻ này. Tô cháo hàu đặc biệt với nhiều hàu, thêm 2 trái trứng gà ta đập vào nữa. Khi ăn, bạn có thể bỏ thêm củ hành đã băm và vài miếng gừng, bẻ miếng bánh tráng và trộn đều lên và ăn thôi. Chỉ cần nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Lưu lại liền để đi thôi nào.

Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ là món ăn được nằm trong danh sách những món ngon Phú Yên bạn nên thử khi ghé tới đây. Không phải sơn hào hải vị, bánh canh hẹ Phú Yên là món ăn dân dã chứa đậm tình quê của người con miền Trung nắng gió. Món ăn này được xem là đặc sản đại diện cho văn hóa ẩm thực xứ Nẫu nói chung và Phú Yên nói riêng.

Bánh hỏi lòng heo

Món bánh hỏi lòng heo không phải tỉnh nào cũng có. Song, ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung thì nó là một món ăn đặc sản không thể chối từ. Và ở Phú Yên cũng vậy, người ta ăn bánh hỏi lòng heo như một món ăn thương nhớ. Món ăn là sự kết hợp dân giã nhưng tinh tế. Từ bánh tráng, bánh hỏi, lòng heo cuộn cùng rau sống và chấm nước mắm đã chế biến.

Bánh xèo hải sản

Bánh xèo được bán rất phổ biến ở Phú Yên. Điểm thú vị là nhân làm bánh xèo vô cùng đa dạng với rất nhiều loại hải sản như tôm, mực, thịt… Chiếc bánh xèo vàng ruộm, cuộn thật nhiều nhân bên trong, tráng xong vẫn còn giòn tan và bốc hơi nghi ngút, kích thích vị giác của mọi thực khách. Đặc biệt, không thể quên nhắc đến chén nước chấm thơm ngon khiến ai đến đây cũng nhớ mùi vị món ăn này.

Bánh bèo chén

Bánh bèo chén là món ngon Phú Yên nổi tiếng với hương vị riêng mà khi đến mảnh đất này bạn nên ăn thử. Bánh bèo Phú Yên có hương thơm ngọt của nhân chà bông rắc cùng mỡ hành và chấm với nước chấm chua ngọt. Mỗi chiếc bánh được đặt gọn gàng trong một cái chén nhỏ xinh càng làm tăng thêm sức hấp dẫn với du khách.

Dê Chóp Chài

Về Phú Yên, bạn nhất định phải thưởng thức thịt dê ở núi Chóp Chài, uống một ly sữa dê nguyên chất ở nơi đây. Thịt dê núi Chóp Chài là quán ăn ngon ở Phú Yên nức tiếng gần xa. Người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn, sở hữu mùi vị độc đáo, riêng biệt. Dù dê hấp cuốn lá mơ thơm bùi, hay nướng lá lốt thơm nồng, cổ dê nấu bia đặc biệt,… đều để lại cho người ăn hương vị khó quên.

Gỏi cá mai

Món gỏi này được rất nhiều du khách ưa chuộng, tìm ăn mỗi khi đặt chân đến những vùng biển xinh đẹp. Đặc biệt hơn cả, đặc sản gỏi cá mai Phú Yên khiến nhiều du khách sau khi về từ Phú Yên thì không thể nào quên được hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Vé máy bay Hồ Chí Minh đi Tuy Hòa
chỉ từ 90,000

Cách săn vé máy bay giá rẻ

Vé máy bay giá rẻ thường chỉ được bán trực tuyến thông qua các trang web trên Internet, nên việc cập nhập thường xuyên những trang web săn vé là điều cần thiết khi bạn là người có mối quan tâm hàng đầu với chi phí du chuyển của một chuyến đi. Và hiện nay, trang web đang được nhiều du khách tin dùng và book vé chính là sanvemaybay.vn của hệ thống vé máy bay giá rẻ, đây sẽ là nơi tích hợp đầy đủ các thông tin mới nhất, nóng nhất về các đợt khuyến mãi cũng như các bài viết tham khảo dành cho du khách. Ngoài ra, nếu có bất kì câu hỏi nào cần giải đáp bạn có thể gọi đến tổng đài đặt vé với hotline 02871 065 065 – 0903 413 254 để nhận sự hỗ trợ từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ

109 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM

Tel : 1900 2690 – 02871 065 065